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2021-06-30
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無統計過太古城有幾多食肆，但講得出嘅菜式都有，台灣/韓國/日本菜唔少得，但好多時「搵食」都局限喺太古城商場內，但如果你稍移玉步穿梭喺住宅區，一樣有好多驚喜同選擇，最重要係一樣做到泊車優惠，又唔洗點排隊‼️🍜 大勝軒沾麵 $68🍜 特製沾麵 $95雖然大勝軒比較少人介紹，但食過後覺得佢係hidden gem💎「大勝軒」由田中榮一先生創立，並將日本正宗沾麵的文化帶來香港。沾麵同拉麵濃郁湯底經日本總店工場以不外傳的秘方熬製15小時後直送香港，保證原汁原味。麵量由你選擇，可以免費升級250g‼️啱哂大食嘅朋友👍🏻特製沾麵喺配料上更豐富，有三大塊叉燒、紫菜、仲有一隻溏心蛋🥚掛湯力十足粗切麵條，麵質爽口彈牙😋最inspired 叉燒肉同脂肪比例💯充滿油脂甘香雖然大勝軒沾麵冇配料，但濃湯入面啱少肉粒，完美嘅肉與脂肪比例👍🏻💡沾麵小知識💡食完碗麵，可以叫店員加木魚湯入碗中，本來怕好咸油膩，但試咗啖味道唔錯絕係膩感，食飽飲埋湯真係食盡沾麵嘅精華👍🏻👍🏻
🍜 大勝軒沾麵 $68
🍜 特製沾麵 $95
雖然大勝軒比較少人介紹，但食過後覺得佢係hidden gem💎「大勝軒」由田中榮一先生創立，並將日本正宗沾麵的文化帶來香港。沾麵同拉麵濃郁湯底經日本總店工場以不外傳的秘方熬製15小時後直送香港，保證原汁原味。
麵量由你選擇，可以免費升級250g‼️啱哂大食嘅朋友👍🏻特製沾麵喺配料上更豐富，有三大塊叉燒、紫菜、仲有一隻溏心蛋🥚掛湯力十足粗切麵條，麵質爽口彈牙😋最inspired 叉燒肉同脂肪比例💯充滿油脂甘香
雖然大勝軒沾麵冇配料，但濃湯入面啱少肉粒，完美嘅肉與脂肪比例👍🏻
💡沾麵小知識💡
食完碗麵，可以叫店員加木魚湯入碗中，本來怕好咸油膩，但試咗啖味道唔錯絕係膩感，食飽飲埋湯真係食盡沾麵嘅精華👍🏻👍🏻
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