油麻地這間新開的日式串燒居酒屋「焚」，是打工人深夜放鬆的絕佳去處！從地鐵口步行2-3分鐘即達，隔壁就是酒吧區與K房，吃完續攤超方便，店內炭火香一进门就勾住味蕾，盲點也不踩雷。
必點推薦
1. 炭烤系列（備長炭即點即烤，鹽味突出食材鮮）
- 免治雞肉棒（$32）：現點現做，雞肉混合脆軟骨與洋蔥，外微焦裡多汁，淋生蛋黃拌勻後，口感滑溜濃郁，每口都有顆粒感。
- 雞軟骨/汁燒雞肉蔥串（$32/串）：雞軟骨咬著咯吱響，蔥串的大蔥清甜解膩，與雞肉香完美搭配。
- 厚切牛舌芯：強推！切得超厚，烤後彈牙多汁，炭火香混肉香，一口超满足。
- 美國牛小排：油花均勻，入口嫩到幾乎化開，牛味濃郁，愛吃牛的必點。
2. 刺身系列
- 五點刺身（$188）：三文魚肥美、元貝鮮甜帶三文魚子；牛鰍與銀鱈魚微烤後油香更突出——銀鱈魚有包芽蔥/配黑松露兩種吃法，牛鰍可裹柚子醬或麥粒面豉，搭配自製柚子豉油與紫蘇花，細節滿分，新鮮度爆表。
