在上環的lunch time,基本上係好難搵位,但係見到佢有位,就是但啦反正好又一餐唔好又一餐
叫左個辣既拉麵,主角個湯底完全係灰左.佢整到比較STICKY,咁樣係想令人感覺係濃,飲落去都叫左幾有豬骨味,但係完全無咸味,係咪忘記下SALT OR SOYASAUCE?我朋友霸氣地叫佢換過佢個碗,但係細膽怕事的我當然係照樣食埋佢.拉麵煮得算硬身,吸不到太多湯是正常,辣油只是單調的辣味,無層次可言
2塊豬肉好白,完全係無味.....蛋就係成碗最好的,蛋心無OVER COOK,咸甜適中
汁笠係有原因....
