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2021-10-08
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終於等到食得辣嘅朋友放假，下午逛完銅鑼灣去「 麻辣派對」 食水煮魚～🤩餐廳果然充滿派對氣氛， 顏色繽紛之餘燈光效果亦充滿神秘感～ 和一般傳統重慶，四川菜的餐廳環境有很大的差別。今次揀咗水煮魚(江團) BB 級辣度。店員放低「水煮魚」， 已即時聞到麻香的味道，令人垂涎～份量十足， 沒有加輔菜也非常豐富！辣度準確， 不會吃到冒汗嘴唇麻痺狂飲水， 而係麻香，鮮辣兩者皆備。 江團嘅份量更加食極唔完， 厚切啖啖肉， 丁點細骨也沒有， 入口嫩滑也沾滿麻辣湯汁， 鮮味無窮！其他材料還有芽菜，水晶粉， 蒟蒻， 都是水煮魚不可缺少的伴菜～酸辣土豆絲$78夠鑊氣，熱辣辣上枱。 爆炒過的乾辣椒， 令土豆絲更香辣惹味！ 這種川式澱粉質配白飯也是不錯～凍檸茶$18夠大杯， 主要用來降溫， 味道正常發揮。冬瓜茶唔會太甜， 解辣唔错。還有其他烈酒，中國白酒， 紅酒，白酒～最後還有甜品放送： 桂花冰粉， 桂花清香，冰凍降溫一流！臨走時差不多滿座， 很多顧客都吃酸辣鍋，乾鍋， 超大份量而且賣相好惹味， 我剛吃飽已期待下次再來試其他特色鍋物～😍😍
終於等到食得辣嘅朋友放假，下午逛完銅鑼灣去「 麻辣派對」 食水煮魚～🤩
餐廳果然充滿派對氣氛， 顏色繽紛之餘燈光效果亦充滿神秘感～ 和一般傳統重慶，四川菜的餐廳環境有很大的差別。
水煮魚(江團)
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水煮魚(江團)
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今次揀咗水煮魚(江團) BB 級辣度。
店員放低「水煮魚」， 已即時聞到麻香的味道，令人垂涎～
份量十足， 沒有加輔菜也非常豐富！
辣度準確， 不會吃到冒汗嘴唇麻痺狂飲水， 而係麻香，鮮辣兩者皆備。 江團嘅份量更加食極唔完， 厚切啖啖肉， 丁點細骨也沒有， 入口嫩滑也沾滿麻辣湯汁， 鮮味無窮！
其他材料還有芽菜，水晶粉， 蒟蒻， 都是水煮魚不可缺少的伴菜～
酸辣土豆絲
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酸辣土豆絲$78
夠鑊氣，熱辣辣上枱。 爆炒過的乾辣椒， 令土豆絲更香辣惹味！ 這種川式澱粉質配白飯也是不錯～
凍檸茶$18
夠大杯， 主要用來降溫， 味道正常發揮。
冬瓜茶
唔會太甜， 解辣唔错。
還有其他烈酒，中國白酒， 紅酒，白酒～
最後還有甜品放送： 桂花冰粉， 桂花清香，冰凍降溫一流！
臨走時差不多滿座， 很多顧客都吃酸辣鍋，乾鍋， 超大份量而且賣相好惹味， 我剛吃飽已期待下次再來試其他特色鍋物～😍😍
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