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2019-11-06
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餐廳環境ok，但係上菜速度都幾慢...叫左個二人餐～肴肉ok，而個馬蘭頭腐皮卷，我覺得好有改善空間。Seasoning 好唔夠；浪廢左...碗海皇豆腐羮幾惹味。有啲啲蟹黃，有一陣胡椒味。上菜時碗湯好夠熱。小籠包好食呀，入面好多湯汁。肉又夠滑，皮都算係薄。鮮蘆筍雜菌炒蝦球嘛...蝦球味道好鮮，但係蘆荀同雜菌又好似唔係好夠味咁。黑醋排骨都幾濃味，不過可能又煮得太耐，可能比較瘦。至於個高力豆沙...好難食。炸嘅時間又唔夠，完全唔鬆化。個蛋白...完全無味。水準唔穩定，是太忌也。
叫左個二人餐～
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肴肉ok，而個馬蘭頭腐皮卷，我覺得好有改善空間。Seasoning 好唔夠；浪廢左...
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碗海皇豆腐羮幾惹味。有啲啲蟹黃，有一陣胡椒味。上菜時碗湯好夠熱。
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小籠包好食呀，入面好多湯汁。肉又夠滑，皮都算係薄。
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鮮蘆筍雜菌炒蝦球嘛...蝦球味道好鮮，但係蘆荀同雜菌又好似唔係好夠味咁。
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黑醋排骨都幾濃味，不過可能又煮得太耐，可能比較瘦。
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至於個高力豆沙...好難食。炸嘅時間又唔夠，完全唔鬆化。個蛋白...完全無味。
水準唔穩定，是太忌也。
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