

在觀塘這個商業區中,Nata餐廳如同一個隱藏的世外桃源。它的設計以深淺藍色和深木色系為主,古雅而簡約。座位和空間都非常寬敞,讓人感受到充足的空間感。此外,室外區域種滿了綠植,形成了一個遠離喧囂的綠洲。

天氣開始熱唔熱, 先來兩杯特色飲品這個比我有驚喜,因為我最喜歡就是honeycomb. 原來配以咖啡係這麼配合。

我點了美國1855安格斯肉眼,這道菜以五成熟的方式烹調,小火悶烤而成。外層經過微微的烘烤,形成了焦香的外皮,內部則是嫩紅色的肉質,入口時非常滑嫩。這款肉眼選用了美國1855安格斯牛肉,據說只有約15%的牛隻能達到這個級數,肉質中帶有豐富的大理石狀油花,分佈均勻。牛肉的味道濃郁,肉質十分嫩滑,帶有滿滿的肉汁,散發出甘香的牛肉香氣。


接下來,我點了雙重炸芝士和烤法國鱸魚配甜茄香草檸檬橄欖油。這道菜使用了去骨的整條法國鱸魚,非常方便入口。鱸魚自身的魚油豐富,肉質嫩滑。配上甜茄香草檸檬橄欖油,味道清新怡人,讓人回味無窮。


最後,我品嚐了菠蘿熔岩疏乎厘班戟。這款疏乎厘班戟厚厚的鬆軟,加入了菠蘿醬,非常美味。即使吃得飽飽,也可以輕鬆享受它的美味。班戟口感極為鬆軟,沒有麵粉的苦味,吃起來不僅只有空氣感,還有一點點質感。菠蘿醬經過烤製,搭配上脆化糖漿,散發出香甜的味道。令人驚喜的是,連鮮奶油也帶來了意想不到的美味。

總的來說,Nata餐廳在觀塘區別具一格。它不僅提供舒適的用餐環境,還為客人帶來獨特的美食體驗。無論是品嚐美味的美國1855安格斯肉眼、鱸魚配甜茄香草檸檬橄欖油,還是享用菠蘿熔岩疏乎厘班戟,每道菜都展現了餐廳的獨特之處。Nata餐廳以其精心挑選的食材和創意烹飪方法,為客人帶來了令人難忘的口感體驗。


