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2025-04-08
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之前喺吧台睇著師傅喺面前煎炒翻飛🤣呢次惗話同朋友聊傾偈就坐卡座，都ok既😊🥗豆腐和風沙律淋上焙煎芝麻醬配新鮮冰草，開胃又解膩嘅搭配😌🐟三文魚吉身厚切！厚切！厚切！重要嘅事情要講三次📣搭配現磨山葵唔沖鼻，記得要魚肉朝下點豉油哦😉🦪鐵板活鮑魚期待嘅重頭戲，見到鮑魚仲喺度郁！經師傅用酒嗆燒鎖住鮮味😋薄切後Q彈中帶著淡淡奶香，正👍🏻🤤🐠香煎銀鱈魚魚皮煎到好似威化餅一樣酥脆🤤但係魚肉依然嫩口🤤🫔安格斯薄燒現煎嘅牛肉片包住炸蒜片同蔥花，炸到金黃嘅蒜片香脆香脆咁🤤🍚煙肉黃金炒飯被蛋液裹成金黃嘅米粒搭配脆脆嘅煙肉粒越噍越香😝我哋兩個女仔居然搶住食嗮🤣🥬鐵板配菜/日式炒時菜爽口嘅蔬菜一頭一尾咁出現啱好可以清清口感😙🥘活蜆雜菌面豉湯記得攪拌到底部味增先好飲哦😙里面嘅料我都吃嗮😝🍨甜品紅豆味嘅雪糕好好食🤤布丁淋上牛奶口感滑哦😚開始前師傅都會展示食材，食材新鮮睇得見，想要體驗有趣嘅互動感可以坐吧台，同朋友傾偈仲系建議卡座，坐得一樣舒服😌
🥗豆腐和風沙律
淋上焙煎芝麻醬配新鮮冰草，開胃又解膩嘅搭配😌
🐟三文魚吉身
厚切！厚切！厚切！重要嘅事情要講三次📣搭配現磨山葵唔沖鼻，記得要魚肉朝下點豉油哦😉
🦪鐵板活鮑魚
期待嘅重頭戲，見到鮑魚仲喺度郁！經師傅用酒嗆燒鎖住鮮味😋薄切後Q彈中帶著淡淡奶香，正👍🏻🤤
🐠香煎銀鱈魚
魚皮煎到好似威化餅一樣酥脆🤤但係魚肉依然嫩口🤤
🫔安格斯薄燒
現煎嘅牛肉片包住炸蒜片同蔥花，炸到金黃嘅蒜片香脆香脆咁🤤
🍚煙肉黃金炒飯
被蛋液裹成金黃嘅米粒搭配脆脆嘅煙肉粒越噍越香😝我哋兩個女仔居然搶住食嗮🤣
🥬鐵板配菜/日式炒時菜
爽口嘅蔬菜一頭一尾咁出現啱好可以清清口感😙
🥘活蜆雜菌面豉湯
記得攪拌到底部味增先好飲哦😙里面嘅料我都吃嗮😝
🍨甜品
紅豆味嘅雪糕好好食🤤布丁淋上牛奶口感滑哦😚
開始前師傅都會展示食材，食材新鮮睇得見，想要體驗有趣嘅互動感可以坐吧台，同朋友傾偈仲系建議卡座，坐得一樣舒服😌
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