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2022-10-27
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呢間啲嘢食樣樣都好有水準!我哋先叫咗佢哋好出名嘅火炙北海道帆立貝蟹膏卷,啲帆立貝同蟹膏好夾,食落啲鮮味出晒嚟,下面嗰卷有紫菜有蟹柳仲有啲醬汁調過嘅飯,加埋一齊食真係鮮美嘅極致!值得一提嘅係個赤蝦壽司,蝦身非常厚肉,差不多包曬成舊飯,食落啖啖好滿足!火炙三文魚腩都好出色,最欣賞係佢嘅壽司飯係用特製嘅醬汁調過,所以唔係剩係得酸味,每次食落都有驚喜嘅感覺!清酒煮大蜆嘅清酒都相當鮮甜,亦都隻隻飽滿,正!仲有就係蒜香鹽燒赤海蝦,係我非常之推介,因為就咁睇個樣都睇得出好有誠意!隻蝦非常之入味,燒到蝦殼脆身,蝦膏亦都好濃郁,再滴上少少檸檬汁提鮮!真係超好味!佢嘅日式炒野菜,都係絕對不容忽視,當食完啲重味嘅嘢,再食返佢呢個野菜中和一下,佢炒出嚟嘅味道係同我喺沖繩食嘅味道好相似!仲有佢個軟殼蟹手卷,軟殼蟹相當脆,再加埋佢有大量嘅蟹子,食落去嘅口感一流。仲可以食到比較少有嘅池魚壽司,每一舊都係厚切,肉質鮮嫩而且彈牙,係上盛嘅食材!所以整體來講,呢間舖頭好值得支持!
火炙三文魚腩都好出色,最欣賞係佢嘅壽司飯係用特製嘅醬汁調過,所以唔係剩係得酸味,每次食落都有驚喜嘅感覺!清酒煮大蜆嘅清酒都相當鮮甜,亦都隻隻飽滿,正!
仲有就係蒜香鹽燒赤海蝦,係我非常之推介,因為就咁睇個樣都睇得出好有誠意!隻蝦非常之入味,燒到蝦殼脆身,蝦膏亦都好濃郁,再滴上少少檸檬汁提鮮!真係超好味!
佢嘅日式炒野菜,都係絕對不容忽視,當食完啲重味嘅嘢,再食返佢呢個野菜中和一下,佢炒出嚟嘅味道係同我喺沖繩食嘅味道好相似!仲有佢個軟殼蟹手卷,軟殼蟹相當脆,再加埋佢有大量嘅蟹子,食落去嘅口感一流。仲可以食到比較少有嘅池魚壽司,每一舊都係厚切,肉質鮮嫩而且彈牙,係上盛嘅食材!
所以整體來講,呢間舖頭好值得支持!
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