CWB打邊爐,有人提議養生殿,話湯底正
所以就約左去食
今日我地先叫左個美人鍋拼養生鍋,厚脂黑毛豬梅花肉,海中蝦,日本蠔,鵝肝墨魚丸,黑松露蝦丸
自家製鮮蝦雲吞,寬粉條,,,自家製杞子菊花圓肉露
美人鍋拼養生鍋--鳥雞好滑,個湯好正仲有桃膠,滋補美味,另一邊有鴨血唔腥仲好正,好多參,真係超補身
厚脂黑毛豬梅花肉--唔太肥,入口即融化,同埋隻豚肉味好香口,唔會有臭味
海中蝦--好新鮮,生猛既蝦....實肉,彈牙爽口
日本蠔,鮮甜三蔬--蠔都好香口,好鮮味,入湯滾上晒味
鮮甜三蔬有淮山,秋葵,粟米--淮山連埋湯真係夠晒入味,粉粉地超正
鵝肝墨魚丸,黑松露蝦丸,自家製鮮蝦雲吞--各自有各自特色,鵝肝,黑松露真係超香口,基本上一入口唔望都知咩黎
而鮮蝦雲吞就好足料超正
寬粉條--連埋D正湯底真係吸晒味,慢慢煮到佢淋再食,爽口超正
自家製杞子菊花圓肉露--打邊爐熱熱地,飲下佢真係唔錯,個味道都幾好又有益
