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2020-11-29 1667 views
唔知幾時開始,當堆砌係街嘅唔係遊客而係香港人時,九記嘅人龍都慢慢消失。每次經過都諗緊到底有咩吸引,但每次都俾長長嘅人龍嚇到打退堂鼓。今次倖存者之所以食到係因為過咗peak hour無人排隊。茶記嘅服務水平大家都預咗,無咩特別之處。都係坐底,9秒9叫野食,然後9秒9交臺。九記清湯牛腩河最經典嘅菜式點少得佢。湯算清、河算滑、但牛腩少少失色。首先要讚佢嘅切法,切到岩晒一啖放入口,但又唔會太細件。同埋懷疑佢嘅切法同牛腩紋路有關,避免食到筋部咬唔開,但可惜肉味唔濃同食落都係痴牙,聽聞以前食佢都牛腩係唔痴牙加入口即溶。俾倖存者評嘅話,佢正常發揮,無唔好食,無特別之處。
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唔知幾時開始,當堆砌係街嘅唔係遊客而係香港人時,九記嘅人龍都慢慢消失。每次經過都諗緊到底有咩吸引,但每次都俾長長嘅人龍嚇到打退堂鼓。今次倖存者之所以食到係因為過咗peak hour無人排隊。

茶記嘅服務水平大家都預咗,無咩特別之處。都係坐底,9秒9叫野食,然後9秒9交臺。

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九記清湯牛腩河

最經典嘅菜式點少得佢。湯算清、河算滑、但牛腩少少失色。首先要讚佢嘅切法,切到岩晒一啖放入口,但又唔會太細件。同埋懷疑佢嘅切法同牛腩紋路有關,避免食到筋部咬唔開,但可惜肉味唔濃同食落都係痴牙,聽聞以前食佢都牛腩係唔痴牙加入口即溶。俾倖存者評嘅話,佢正常發揮,無唔好食,無特別之處。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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