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2023-01-05
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由於我們前一天才預約，餐廳滿座了，所以需要坐在餐廳外面，The Lounge的位置。The Lounge位置的書櫃帶有書卷氣息，我們坐在窗邊位置，除了桌椅太矮用餐有點辛苦之外，環境都不錯啊～餐廳還準備了頭飾眼罩等，給客人倒數慶祝使用，現場還有唱live的🎤🎶，聽着歌進餐更有氣氛呢！餐廳走復古英倫風，黑白色的地磚加上放滿前菜食物的大理石桌子，帶有高級優雅的感覺。職員服務友善殷勤，在我們選主菜時給了我們不少意見，亦不時添加水和用心幫我們拍照呢～這裏水💧可以選Sparkling water/Still water 我們二人各點了一個套餐♡New Year's Eve Dinner $1288 per person位除夕半自助晚餐提供前菜等可以無限量自取，有大量不同種類的芝士、火腿。特別推介✨️金黃色的炸球，由於餐廳沒有在食物旁加上餐牌名稱，所以我都不太知道是什麼，上網查了點資料，很大機會是arancini？中文是意大利的芝士炸飯糰。外皮金黃香脆，吃下味道有點像蟹餅呢～另外雞蛋也不錯，用上沙律醬配上魚子。•意大利海鮮拼盤有生蠔、阿拉斯加帝王蟹腳、小龍蝦、自製醃三文魚、Osetra魚子醬。全部都很
所以需要坐在餐廳外面，The Lounge的位置。
The Lounge位置的書櫃帶有書卷氣息，
我們坐在窗邊位置，
除了桌椅太矮用餐有點辛苦之外，環境都不錯啊～
餐廳還準備了頭飾眼罩等，
給客人倒數慶祝使用，現場還有唱live的🎤🎶，
聽着歌進餐更有氣氛呢！
餐廳走復古英倫風，
黑白色的地磚加上放滿前菜食物的大理石桌子，
帶有高級優雅的感覺。
職員服務友善殷勤，
在我們選主菜時給了我們不少意見，
亦不時添加水和用心幫我們拍照呢～
這裏水💧可以選Sparkling water/Still water
我們二人各點了一個套餐
♡New Year's Eve Dinner $1288 per person位
除夕半自助晚餐
提供前菜等可以無限量自取，
有大量不同種類的芝士、火腿。
特別推介✨️金黃色的炸球，
由於餐廳沒有在食物旁加上餐牌名稱，
所以我都不太知道是什麼，
上網查了點資料，很大機會是arancini？
中文是意大利的芝士炸飯糰。
外皮金黃香脆，吃下味道有點像蟹餅呢～
另外雞蛋也不錯，用上沙律醬配上魚子。
意大利海鮮拼盤
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•意大利海鮮拼盤
有生蠔、阿拉斯加帝王蟹腳、小龍蝦、自製醃三文魚、Osetra魚子醬。
全部都很新鮮，
蟹腳已貼心拆肉，叉子一推就可以吃了，
帶有清新的海水味。
小龍蝦彈牙有口感，蝦頭還有濃郁的蝦膏味。
而三文魚經醃製過，所以帶有少許咸香味。
•小牛里脊
帶淡淡粉紅色的幼嫩肉質，
配上吞拿魚醬、陳年摩德納香醋和酸豆。
•布袋芝士配蕃茄
布袋芝士、小蕃茄、羅勒葉、特級初榨橄欖油，
是口感柔軟的球狀芝士。
•沙律
放得滿滿的，
有菠菜葉、鵪鶉蛋、烤合桃、紅蘿蔔、羅馬干酪、蜂蜜和白香醋醬。
•耶路撒冷朝鮮薊果餡餅
味道好像平常吃的芋頭餅，
配上芝士和蔥。
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•白萄葡酒胡椒青口 🥢必點🥢
意大利黑青口，
用上歐芹、大蒜和黑胡椒粉調味。
這裏用上微温的青口，青口肥美飽滿，
青口吸收了醬汁味道更為惹味。
•自製迷迭香意式薄餅 🥢必點🥢
用上迷迭香、富野奶酪和洋蔥製成的意式薄餅，
薄餅薄身香脆，迷迭香的味道濃郁，不飽滯。
而主菜有五款選擇，
我們選了
•美國肉眼扒配聖馬扎諾蕃茄
美國牛扒，呈粉紅色的鮮嫩肉質，
有火箭菜、薯仔、蕃茄和芝士伴碟。
•檸檬羅勒醬龍蝦尾手工意大利麵
檸檬羅勒醬味道清新，龍蝦肉質彈牙，
而因手工製關係，比起一般的意大利麵更有口感。
最後會有甜品餐車提供傳統的意大利甜品🍧
✨️Tiramisu 🥢必點🥢
香濃濕潤幼滑的口感，
入口之後各種質感的交集，相當豐富！
酒味不重，不會太甜膩，很合我口味呢～
不是太飽的關係，我絕對會再點來吃的！😋
✨️奶油酥卷Cannoli
西西里經典的傳統甜點，
表面灑有糖粉的香酥外皮包裹着白色的餡料，兩側佔有開心果碎，香脆的口感，吃下帶有甜味。
✨️意大利雪糕Gelato
有幾種醬料選擇，
不過選擇困難症的我們，
叫職員幫我們挑選了～朱古力醬味道不錯呢！
✨️意大利麵包Panettone
配上馬斯卡彭鮮奶油。
介乎麵包和蛋糕的質感，
內裡有橘子乾和葡萄乾。
到了凌晨十二點，倒數一番後，
想不到還有個小食提供，是有芝士的麵條菜式。
整個套餐都很豐富，吃得飽飽的，
感覺是很正宗傳統的意大利菜，
雖然不是全部菜式口味都吃得慣，
但覺得都很值得一試的。
不過如果職員能主動多作一點菜式的介紹會更好呢！
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