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2025-05-10
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天水圍可以話係美食沙漠，不過自從黎過位於天耀廣場嘅「別忘了」之後就對佢念念不忘。呢間台灣火鍋店裝修好有特色，入面有好幾棵仿真櫻花樹，環境相當有浪漫氣氛。午餐時段有60分鐘定量火鍋，以及90或120分鐘放題，定量火鍋肉類唔係任食，90或120分鐘放題就可以無限量添加。我地揀左120分鐘澳洲M7牛胸腹套餐，價錢成人為＄308／位，肉類就有澳洲M7牛胸腹，澳洲250日穀飼卡樂 Beef，精選牛板腱，日本鹿兒島茶美豚梅肉，西班牙粟飼豬梅片同紐西蘭羊肉卷。湯底選擇都好多，我地兩個揀左蕃茄鍋同豬同沙茶鍋，係未放肉類蔬菜之前，先品嚐一啖湯底，蕃茄鍋入口酸酸甜甜好開胃，沙茶鍋沙嗲香味十足，味道亦非常濃郁。係湯底未滾起之前，我地先去自助區拎火鍋配料同熟食。火鍋配料有各式各樣嘅丸類，蔬菜，豆卜，菇，麵等等。至於熟食，自助區就唔多選擇，但可以用app 落單，有各式各樣嘅台式小食，好似花枝丸，鹽酥雞，台灣腸同蝦捲，蝦捲蝦肉鮮甜，台灣腸非常香甜，花枝丸鮮味十足，鹽酥雞酥香脆多汁，香料味濃 相當有台式夜市風味。飲品方面，講得出嘅台式飲品都有，仲可以揀冰量同甜度，非常貼心。好快我地order 嘅肉類就到，而湯底都滾
午餐時段有60分鐘定量火鍋，以及90或120分鐘放題，定量火鍋肉類唔係任食，90或120分鐘放題就可以無限量添加。我地揀左120分鐘澳洲M7牛胸腹套餐，價錢成人為＄308／位，肉類就有澳洲M7牛胸腹，澳洲250日穀飼卡樂 Beef，精選牛板腱，日本鹿兒島茶美豚梅肉，西班牙粟飼豬梅片同紐西蘭羊肉卷。
湯底選擇都好多，我地兩個揀左蕃茄鍋同豬同沙茶鍋，係未放肉類蔬菜之前，先品嚐一啖湯底，蕃茄鍋入口酸酸甜甜好開胃，沙茶鍋沙嗲香味十足，味道亦非常濃郁。係湯底未滾起之前，我地先去自助區拎火鍋配料同熟食。
火鍋配料有各式各樣嘅丸類，蔬菜，豆卜，菇，麵等等。
至於熟食，自助區就唔多選擇，但可以用app 落單，有各式各樣嘅台式小食，好似花枝丸，鹽酥雞，台灣腸同蝦捲，蝦捲蝦肉鮮甜，台灣腸非常香甜，花枝丸鮮味十足，鹽酥雞酥香脆多汁，香料味濃 相當有台式夜市風味。
飲品方面，講得出嘅台式飲品都有，仲可以揀冰量同甜度，非常貼心。好快我地order 嘅肉類就到，而湯底都滾起啦。
澳洲M7牛胸腹：牛味香濃，油脂分布均勻，輕輕淥一淥就食得，入口即化茶美豚梅肉：豚肉肉質嫩滑，味道香濃
穀飼卡樂Beef：非常新鮮，肉質細膩
精選牛板腱：有咬口亦唔會太韌，肉味濃厚
火鍋配料方面，墨魚滑最為出色，非常彈牙，極有鮮味。
甜品方面試左佢地嘅仙草芋圓，芋圓煙韌彈牙，配埋清新嘅仙草，夏日炎炎食完熱辣辣嘅火鍋食返碗真係勁消暑。除此之外，仲有QQ粉，窩夫同普通雪糕球，另外亦有一次性嘅甜品，好似Movenpick 雪榚，牛奶布丁，韓式雪條，非常多選擇。
埋單兩位共$616，食足兩個鐘，算係性價比高。
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