Hao De Lai Xiao Long Bao Dian

香港有很多店賣小籠包，可是稱得上好吃的卻不是很多，我一般會用銅鑼灣鼎泰豐的小籠包做Benchmark，因為我覺得沒有太多餐廳的小籠包比得上它，在香港而言已經是數一數二，同時價格相宜。因為很愛吃小籠包，一般我看到餐牌有都會叫一籠，如果比得上Benchmark的話，下次光顧就會再叫，否則就當沒看到。目前只有不到5家餐廳，我會回頭再點小籠包，“好德來小籠包”就是其中一家。

那天特地爲了吃小籠包去佐敦吃晚飯，點了小籠包、鍋貼、春卷、醉雞和蔥油開洋拌麵。小籠包維持一貫高水準，皮薄、餡料飽滿、咬下去充滿肉汁、鮮甜味美，個人認為 “好德來”的小籠包和銅鑼灣鼎泰豐的小籠包不相上下，好吃度直追鼎泰豐台北總店的小籠包，非常值得一吃再吃。

小籠包

鍋貼的餡料和小籠包的差不多，和春卷一樣挺不錯，可以嘗嘗。醉雞雞肉很滑嫩，惟酒味稍重，仍比一些上海菜餐館煮得好。蔥油開洋拌麵也很值得推介，本來是為了吃飽晚飯而叫，來了之後就發覺很好吃，簡簡單單一碗麵，非常香口，不太油膩，吃完後有想再來一碗的衝動。

春卷

鍋貼

醉雞

蔥油開洋拌麵

最後補充一下，所有菜上桌時都非常熱，熱氣騰騰，要非常小心的放進口中。如果不是這麼熱的話，我猜好吃度會減少；並不是每一家餐廳都能做到熱騰騰的上菜，所以這一點很值得讚賞。