

在拿過落單紙後,竟發現這就是我常常見到尖沙咀要排長龍食拉麵的分店。如要排隊等位我未必有耐性,但從沒想過在不用排隊的情況下能夠品嚐霸嗎拉麵,這就是機緣巧合了吧!?



※ 辛辣灸燒豚肉味玉拉麵 ~ 這碗拉麵的湯很香很濃,味道有點像回鍋肉的湯,麵彈牙爽滑,蔥花嫩,溫泉蛋半生熟很滑,而燒過的豚肉肥瘦適中很香,還有筍絲也爽脆。我還追加了海苔及青蔥呢。整體來說很出色,一啖麵一啖湯食清光!


※ 辛口燒餃子 ~ 一客有5件並排在一起,上碟時餃子底向上,加了辣醬及蔥花後味道可以,但餃子皮完全不脆。

※ 沙拉唐揚炸雞 ~ 一客5件的炸雞, 炸漿脆及香口,內裡肉嫩而且調味剛剛好。加了沙律醬及蔥花後很惹味。

※ 炒野菜 ~ 內包含芽菜、木耳絲、紅蘿蔔絲及青蔥。味道頗清只帶一點感味。埋單時見到寫了野菜 (特選鹽),但餐單上並沒有列明。

不清楚是否因為拉麵店開在遊客區的關係,所以餐單都有中及英文版, 而用餐當晚也看到店內有不少外國人呢。
還有要留意一張不起眼的海報,就是點一碗 “最強惹味香辣拉麵“後能獲贈雪米糍。如你點了HK$ 93 的辛辣灸燒豚肉味玉拉麵,又發現唔到呢張海報而又無問的話,店員未必會主動送你雪米糍咖。



