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今晚要轉轉胃口吃韓國菜, 睇 Black Pink Video.
訂了 銅鑼灣 韓大叔大排檔, 樓上 餐廳, 裝修有韓日格調.
餐廳內, 氣氛相當輕鬆, 大排檔式的熱鬧.
牆櫃排放了韓國飲料, 酒品也不少.
左邊食堂有大電視播放著 韓文流行歌曲.
大家 無拘無束, 開始點餐. 晚市主餐牌有 85折. 真吸引.
我們叫了Cass 啤酒, 及 梅子棵果醋真露梳打. 吃口韓式泡菜, 頂開胃.
店員好風趣, 他說韓國傳統拜年有韓式年糕, 食了財富增高. 一定要試.
大家也有期待.......椰漿柚子年糕, 看來不俗.
口感煙韌, 混上 椰漿柚子, 有韓國柚子氣味. 不會太甜,
韓式醒酒湯, 看去像西式羅宋湯, 湯頭熱辣辣.
內有排骨, 菜乾, 薯仔, 帶蕃茄味加點微辣, 保暖益胃.
韓式鐵板燒生鰻魚, 鰻魚塗上鰻魚燒汁, 伴上洋蔥絲, 煎得好香口.
鰻魚厚切, 外皮燒得香脆, 肉質彈牙又鮮甜.
炸雞, 配上蜜糖芥末, 韓國美食, 酥炸雞已切件, 無骨, 炸得香脆,
啖啖肉, 外皮炸得乾身不油膩, 外脆內軟, 調味不錯再跟上蜜糖芥末, 真滋味, 吃完也不會太上火.
明洞燒汁牛肉粉絲, 份量足.
碗面鋪滿了牛肉, 肥牛細滑富脂香, 混上明洞燒汁, 牛味更提升.
檯上備有調味品, 加些炒芝麻, 真可口.
粉絲彈牙, 吸了明洞燒汁及牛肉精華, 非常好食.
韓式溶岩芝士煎蛋卷, 韓國街頭必食芝士蛋卷, 賣相不俗.
切開時有芝士效果, 入口蛋味香濃, 口感軟糯, 必食推介.
這大排檔店員招呼好, 食品吾貴. 下次天氣回溫, 會來食醬油蟹及海蝦.
