餐廳面積頗大，人客亦多，所以記得要先訂位，位置空間感足夠，不會太過逼狹。
餐牌選擇極多，蒸點、冷盤、小食、麵食、小菜、飯類以及甜品一應俱全，價位適中。
小食
栗子和花生滷煮入味，十分有水準。
香辣蒜泥白肉
先點一客冷盤蒜泥白肉，肉片肥瘦兼備，包卷著青瓜絲，配上蒜泥醬汁同吃，口感爽脆嫩滑，蒜味濃郁，鹹辣鮮香，並略有回甘。
薺菜黃魚羹
湯羹用上當季的薺菜，薺菜清香、黃魚鮮味、豆腐滑嫩，三者味道融和，層次豐富細緻，純粹天然真味，沒有味精、雞粉的濁俗賤味。
皇朝小籠包
主角熱烘烘的上枱，八色小籠包分別是原味、人參、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香和麻辣，顏色都各有不同，味道變化不一的驚喜。小籠包皮薄而夠韌度，肉餡味鮮而湯汁清香，小籠包的皮經得起用筷子夾帶而不破裂漏汁，而且柔韌度足以支持餡料和湯汁下墜的重量，把包子拉長了搖搖晃晃像個燈籠。
外婆紅燒肉
一看已經十分對辨，一咬皮滑、脂爽、肉軟，濃油赤醬鹹中帶甜，味道回甘，肥而不膩，脂香味美。
皇朝擔擔拉麵
調味細膩豐富，帶有花生醬味道，微辣的風味，輕輕的刺激著舌頭，口感濃郁，引人入勝，拉麵口感筋道醇厚，頗有嚼勁。
XO醬涼瓜
用上鹹鮮香辣的XO醬炒切片的苦瓜，苦瓜處理恰當，所以入口味甘微苦，油而不膩，賣相亮麗，色香味質盡皆佳妙。
香煎豆沙鍋餅
最後以一客豆沙鍋餅作甜品，色澤金黃，外皮酥脆而餡心香甜軟滑。
