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Level4
上星期二到森川弁当買素食便當。紫蘇飯糰野菜便當,$65。餐單上還有另外三款素食便當。他日可再吃其他款式。日式便當就是這樣講究外觀。餐盒內有兩個三角形的紫蘇飯糰。飯糰無論是三角形或圓形,圓角邊的造形看起來都是可愛的。一絲絲的黑色東西便是紫蘇。紫蘇的微微酸味在咀嚼時散發出來。飯糰內還有少許黃色的醃蘿蔔末。整個味道不會淡。夏天吃這個飯糰亦開胃。飯糰旁是紅蘿蔔和牛蒡絲的前菜。有微脆的口感。可嚐到甜味和醬油味。餐盒右邊前格內有小菜。小紙盤內是車厘茄、冬菇、玉豆和玉米筍。冬菇像是沒有甚麼調味。就是原始的味道。肥厚的冬菇口感軟滑。玉豆和玉米筍似乎略為烤過。有少許焦烤味。仿如原始的煮法不會影響味道和爽嫩的口感。旁邊的茄子亦烤過。而且有燶郁的醬油味。我覺得很好吃。南瓜只是燙過。保留其甜味。口感偏向爽脆。我期待吃那個年糕福袋。因為我喜歡吃糯米的東西。豆皮包著日本年糕。口感軟糯。然而,我似乎嚐到魚的味道!不知道是否用魚湯燙過年糕福袋。餐單標註這便當是素食。我希望是我味覺上出錯,而不是店家誤會了魚是素食吧……最後那一格是燒玉米。味道甜滋滋。玉米容易咀嚼。便當內也包含甜品。真是很豐富啊!甜品是葛櫻,又名葛饅頭。
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上星期二到森川弁当買素食便當。
紫蘇飯糰野菜便當
$65
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紫蘇飯糰野菜便當,$65。

餐單上還有另外三款素食便當。
他日可再吃其他款式。

日式便當就是這樣講究外觀。
紫蘇飯糰野菜便當
$65
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餐盒內有兩個三角形的紫蘇飯糰。
飯糰無論是三角形或圓形,圓角邊的造形看起來都是可愛的。

一絲絲的黑色東西便是紫蘇。
紫蘇的微微酸味在咀嚼時散發出來。

飯糰內還有少許黃色的醃蘿蔔末。
整個味道不會淡。
夏天吃這個飯糰亦開胃。

飯糰旁是紅蘿蔔和牛蒡絲的前菜。
有微脆的口感。
可嚐到甜味和醬油味。
紫蘇飯糰野菜便當
$65
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餐盒右邊前格內有小菜。
小紙盤內是車厘茄、冬菇、玉豆和玉米筍。

冬菇像是沒有甚麼調味。
就是原始的味道。
肥厚的冬菇口感軟滑。

玉豆和玉米筍似乎略為烤過。
有少許焦烤味。
仿如原始的煮法不會影響味道和爽嫩的口感。

旁邊的茄子亦烤過。
而且有燶郁的醬油味。
我覺得很好吃。

南瓜只是燙過。
保留其甜味。
口感偏向爽脆。

我期待吃那個年糕福袋。
因為我喜歡吃糯米的東西。
豆皮包著日本年糕。
口感軟糯。

然而,我似乎嚐到魚的味道!
不知道是否用魚湯燙過年糕福袋。
餐單標註這便當是素食。
我希望是我味覺上出錯,而不是店家誤會了魚是素食吧……
紫蘇飯糰野菜便當
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最後那一格是燒玉米。
味道甜滋滋。
玉米容易咀嚼。
紫蘇飯糰野菜便當
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便當內也包含甜品
真是很豐富啊!

甜品是葛櫻,又名葛饅頭。
以櫻葉包著和菓子。
半透明的外層是以葛粉做的。
口感軟軟糯糯。
內餡有紅豆蓉。
味道不算太甜。

吃完這便當是相當滿足!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2022-07-26
Dining Method
TakeAway
Spending Per Head
$65 (Lunch)
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