今次就去左the one 的「宏」, 以前去過黃埔一次, 覺得好好味,
今次就去左另一間分店, 居高臨下, 試下唔同環境。
餐廳裝修簡約型格, 環境舒服，座位也寬鬆，甚具和風味。店員姐姐服務態度也殷勤有禮。
迷你三彩丼飯定食
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大鰻魚飯套餐
套餐包括沙律，鰻魚飯，吞拿魚蓉魚生飯，海藻烏冬，飲品，甜品！！非常豐富呀！
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沙律:
沙律菜清新爽脆, 蓄茄新鮮, 柚子醋好開胃
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吞拿魚蓉魚生飯:
吞拿魚蓉甘香鮮味, 不會太膩,
魚蓉與飯的比例剛好, 不會太多或太少,
並且附有少少wasabi 及豉油, 味道得以提升。
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海澡烏冬：
昆布湯湯底濃郁。
同普通烏冬唔同,小麥粉和海藻都係由日本出產製成，口感順滑, 煙韌彈牙, 而且仲蘊含豐富的礦物質, 多吃健康!
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鰻魚飯：
非常出色, 鰻魚燒到好香,
厚厚的鰻魚食落好有口感,
柔軟蜜甜, 肉質入口即化。
鰻魚汁香濃。
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因為知道迷你鰻魚飯唔會夠食, 所以叫多個大的鰻魚飯
一睇就知份量極多！
鰻魚肥嘟嘟, 魚皮柔韌幼嫩, 口感鮮味十足,
加上燒香了的鰻魚汁濃味香, 加埋產自日本的新瀉米飯軟綿通透, 粒粒圓潤飽滿, 分明煙韌, 真係好正。
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跟餐仲有小蛋卷（香草味 同 抹茶味）
蛋卷材料原自日本食材, 蛋卷軟滑鬆軟濃香, 口感好軟綿綿
抹茶味蛋卷更是是不能錯過的, 抹茶味忌廉濃郁超幼滑, 十分出色
別處未必會有這種 飲品提供，茶味芳香怡人，飲下綿綿嫩滑，令人心曠神怡。
蛋卷都好香滑，口感好軟綿綿。😋😋
同樣出色。
食完正餐, 係時候食甜品, 來得宏,
當然不能錯過這裡的抹茶芭菲
抹茶芭菲
一大球抹茶雪糕，
而且芭菲裡仲有大量口感煙韌的抹茶麻糬，
加埋抹茶啫喱，與及蛋糕，
脆卜卜的粟米片和幼滑的忌廉，
配料十足之餘, 一整個令人心情愉快的！
抹茶軟雪糕芭菲
單單賣相已經覺得係一件藝術品，
呢到的軟雪糕機係購自日本,抹茶雪糕甜滑濃郁,
小丸子煙煙韌韌, 紅豆大大粒, 底層除了有蛋糕外,
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也有甜甜的杏仁片, 口感多層次!! 是道性價比高的甜品之一。
最後以斯里蘭卡紅茶作結, 順滑不苦~
餐廳說好有水準, 服務都唔錯, 整體品質不錯, 甜品超滿意的。
