cheungmandy001
果然是老字號
cheungmandy001
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2019-07-07
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這家粥算是元朗的老字號,住附近的人想食粥都會想到這家。它也是某周刊的「八大嫩滑雞粥之一」,也曾獲得「優秀祝粉面店優異獎」。


這裏的粥不是「一碗碗」,而是「一窩窩」,份量很足。最便宜的粥$29,就有一大窩,平民之良食也。有原隻蟹的鮮蟹粥也不貴$51。


我點的是馳名的「貴妃雞粥」。
貴妃雞粥
貴妃雞粥
$51
貴妃雞粥
貴妃雞粥
$51

一窩粥有很多塊貴妃雞件,雞件入口香滑而且帶一點咸香味。
牌紙上有說,粥是用泰國絲苗米。粥是軟綿綿的,雞的精華都融入粥中,每一口粥都有濃濃的雞香味,亦帶有一絲絲的咸香味。

我們另外點了貴妃雞(例牌),雞肉也是鮮嫩,帶點咸香味的。
貴妃雞(例牌)
貴妃雞(例牌)
$65
菜單上有說,貴妃雞是挑選最新鮮嫩畫的母雞,用超過20種藥材及香料,加上頂級的蝦乾及瑤柱烹調而成。很珍貴似的。

揚州炒飯也是炒得很香,有很多爽滑的蝦。
揚州炒飯
揚州炒飯
$45

小食方面,XO醬拍拍瓜(小黃瓜)和秘制雞中翼都不錯。


飲品推介「七喜龍眼冰」,清涼透心。
七喜龍眼冰
七喜龍眼冰
$22

未到7pm 已經高朋滿座,室內室外的座都坐滿要排隊了,可見受歡迎的程度。



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4
Decor
5
Service
4
Hygiene
5
Value
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