Encore 味食緣
東區行 (6) - 好像退步了
Encore 味食緣
Level 4
2011-12-26
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時間過得真快,7 個星期的堂轉眼間已上完了,今天是最後一課,下課後和老師、同學說聲 Zheng Zhong Zai Jian,就走到東大街繼續覓食

這是我第 2 次到安利了,十分懷念他的切腩魚片撈粗,甫坐下也不看牌了,就是切腩魚片撈粗,另加一碟菜心。
Order 完才看看店子,餐牌主要還是各式切腩、魚片拼各類粉麵,店內装修還是老樣子,一般的街坊粉麵檔格局,牆上仍放滿了到訪名人的簽名、留言。
各類切腩、魚片、粉麵組合
各類切腩、魚片、粉麵組合
街坊式的装修,尚算整潔
街坊式的装修,尚算整潔
名人榜
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食物不消 5 分鐘就來了,切腩仍然夠味、有咬口,炸魚片亦爽口彈牙,但撈粗就有点退步了,麵身不夠爽,更有部份是黏成一團的,可能是先做好多時,待客人落單才上的原故吧
菜心倒是不錯,灼得剛好,菜身亦不老,有菜的鮮甜。
結賬才 $40, 已填滿肚皮了,可能是期望高,對撈粗有丁点失望,應該不會專程再來了,但途經此區亦不失為 encore 之選

PS: 值得一讚的是服務 ? 唔使覺得奇,其實是小事,我不小心,掉了一件切腩在枱面,侍應竟給我拿來一小碗湯,「洗洗它,冇問題」,我有冇再食不是問題,但就顯得他很有心,抵讚,加分

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寫得太急,以為上完堂學以致用,那料掉書包掉了底,「珍」的拼音應是 Zhen, not Zheng. 本已留言 OR 更改,冇奈未改已被登出,抱歉,多多包涵
2011-12-28
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Ratings
3
Taste
2
Decor
4
Service
3
Hygiene
4
Value