間舖之前成日排長龍，今日竟然唔使排隊，唔通熱潮已經過咗？始終煎炸嘢唔可以成日食。
呢間嘢嘅老店喺東京日本橋，歷史悠久，唔使去日本都可以食到，真係感恩。
成間店得三樣嘢揀，絕對適合選擇困難症患者。
三樣分別係天丼($98），上天丼，江戶前天丼。後兩者只係分別多咗一件鯷魚同穴子，分別貴20同40蚊。今次叫咗個上天丼($118）。
餐館建議嘅食法係，先食炸蝦，然後用醬汁撈飯吃，食到一半再攪爛溫泉蛋攪勻食。個人最鍾意最後一種食法，因為因為蛋汁可以中和天婦羅嘅煎炸油膩感。
炸蝦香脆可口，爭啲連蝦尾都食埋落肚。
鯷魚天婦羅，能夠做到真正外脆內軟，十分難得。
食到最後，發現個隻飯碗原來有個厚厚嘅碗底，用以保持食物溫度，日本人真係細心。不過份量就自然比預期少啦！
等收到財爺嗰一萬蚊，下次再試下江戶前天丼。
