一見到這間杏甜品就雙眼發光，立刻衝上去，相信一定有好多以杏仁製成的甜品。店舖整齊企理，一排排長椅配二至三人圓枱，共有十多枱。
甜品的選擇不少，有燕窩系列、椰皇燉雙皮奶系列、鮮果爽冰系列、滿料杏仁茶吸吸杯系列、匠心木蓮凍系列、熱辣辣系列、足料水果吸吸杯系列、湯圓系列和懷舊西米露系列。
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我們要了一凍一熱，先上招牌杏汁波波榴槤爽冰木蓮凍 Morre Jelly with Almond Sweet Soup, Fruit Smoothie, Mini Taro Balls, Hulless Barley($65)。嘩! 大大碗，份量十足，內有四小球味道香濃的榴槤爽冰、煙煙韌韌的三色小芋圓、爽爆的青鑽和滑嘟嘟的木蓮凍，當然唔少得我最喜歡的杏汁，毫無杏仁渣粒，入口極之幼滑，啖啖杏仁香，喜歡!
另加配了一份香脆的松子仁 Pinenuts ($8)，令全碗木蓮凍口感更豐富，正!
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亦加配一客兩粒的抹茶湯圓 Matcha Tangyuan($10)，圓碌碌，脹卜卜，抹茶外皮軟滑且不黏口。咬一口，香甜幼滑的抹茶內饀呈流心狀，不錯！
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待一會，暖笠笠的椰皇桃膠燉雙皮奶 Steamed Milk Pudding with Peach Gum in Coconut Shell ($67)便上枱。面頭放滿了豐富植物膠原的桃膠，又爽又滑，再舀下去是極之滑溜的雙皮奶， 奶味濃郁突出，香甜美味。當然不少得椰殼中的椰肉，又薄又軟滑，滿滿椰香，好吃!
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杏仁杏仁我愛你，點解我那麼愛吃杏仁?皆因它營養價值豐富，含有不飽和脂肪、優質的蛋白質、豐富的礦物質、有膳食纖維和富維生素E，是有益健康的食物之一，再用它來製作甜品就更加吸引。
