環境寬敞，三邊吧枱圍繞着師傅，可以清楚睇到整個煮食過程，一覽無遺。落地大玻璃睇到出面嘅景色，非常靚。
我哋揀咗「omakase梅set」，有前菜、生蠔、刺身、壽司、熟食、湯同水果，食材新鮮好食，相當豐富，有幾款特別印象深刻！🌟
岩手縣生蠔肉質肥大肉，入口爽口鮮甜，帶有濃郁海水味。
北海道帆立貝海膽杯奢華亮麗，刺身一層疊一層。除咗帆立貝同海膽之外，入邊仲有三文魚子同拖羅蓉，連埋飯送入口，鮮香兼爆汁，好好食！🤩
北海道海膽手卷，份量超多，顏色橙色，入口甜度超高，好似雪糕咁滑溜，鮮甜濃郁，非常豪華。
最後好鍾意個土瓶湯，入邊有蝦肉，魷魚，魚片，香葉等材料，入口暖和，加少少檸檬汁入去，清新舒服。
🌸梅 $1380
💙先付（前菜三款）
蒜油漬、龍蝦沙律 、螢光魷魚
💙御造 （季節生蠔）
岩手縣生蠔
💙旬 （刺身四款）
深海池魚、鰤魚、金木雕、大拖羅
💙和の物
北海道帆立貝海膽杯
💙鮨 （壽司五款）
赤蝦、北寄貝、赤貝、左口魚裙邊、北海道海膽手卷
💙一品料理
味噌鯖魚
💙吸物
土瓶海鮮湯
💙甘味
北海道蜜瓜
