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2019-10-13
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朋友話呢間很不錯，所以塔到北角站來試試。北角站A1出口轉左直行過對面馬路後再轉左行入1條街轉左直行很近，行5分鐘就到。一坐低我已被老重慶奇味雞煲吸引，再掃落去竟然有我最喜愛的田雞，真的很小店是有此配料叫，一定要叫拉，豬大腸是我至愛點小得，最後我們點了魚皮，魷魚，鮮魚片，唐生菜，午餐肉，細樽竹䉀茅根。老闆娘很貼心，雞煲上枱就教我地點樣煮先最好食，她說應把田雞，魷魚等配料可跟雞煲一起爆抄來食會比較好味，食完雞肉後先加湯，她還說不要加太多湯比較好味。雞煲唔係好麻辣個種麻痹的辣，是比較香辣那種，我最怕食到滿口麻辣子，朋友同我都勁愛呢種特別的雞煲味！我地叫小辣，因為唔想太辣，小辣對我來講都仲可以辣d, 因為朋友不太食得辣就佢吧！我跟朋友先食雞煲内的雞，豆卜，冬菇。豆卜吸曬d精華好好味。🥰🥰🥰食曬d雞肉後，開始加水打邊爐拉。炸魚皮：老闆娘說自家炸，所以唔會油同埋新鮮香脆，唔怕食左千年油炸架魚皮落肚，良心食市。鮮魚片：我朋友唔食魚，但她竟然喜歡食，因為覺得呢種魚唔胜同好滑 ，一問之下是桂花魚，好白滑又好味亞~幸福🌻田雞：好滑好滑好滑，我至愛！大腸：一定要先落，本身要夠淋，預先落於煲內煲入味，超愛。🤩
北角站A1出口轉左直行過對面馬路後再轉左行入1條街轉左直行很近，行5分鐘就到。
一坐低我已被老重慶奇味雞煲吸引，再掃落去竟然有我最喜愛的田雞，真的很小店是有此配料叫，一定要叫拉，豬大腸是我至愛點小得，最後我們點了魚皮，魷魚，鮮魚片，唐生菜，午餐肉，細樽竹䉀茅根。
老闆娘很貼心，雞煲上枱就教我地點樣煮先最好食，她說應把田雞，魷魚等配料可跟雞煲一起爆抄來食會比較好味，食完雞肉後先加湯，她還說不要加太多湯比較好味。
雞煲唔係好麻辣個種麻痹的辣，是比較香辣那種，我最怕食到滿口麻辣子，朋友同我都勁愛呢種特別的雞煲味！
我地叫小辣，因為唔想太辣，小辣對我來講都仲可以辣d, 因為朋友不太食得辣就佢吧！
我跟朋友先食雞煲内的雞，豆卜，冬菇。
豆卜吸曬d精華好好味。🥰🥰🥰
食曬d雞肉後，開始加水打邊爐拉。
炸魚皮：老闆娘說自家炸，所以唔會油同埋新鮮香脆，唔怕食左千年油炸架魚皮落肚，良心食市。
鮮魚片：我朋友唔食魚，但她竟然喜歡食，因為覺得呢種魚唔胜同好滑 ，一問之下是桂花魚，好白滑又好味亞~幸福🌻
田雞：好滑好滑好滑，我至愛！
大腸：一定要先落，本身要夠淋，預先落於煲內煲入味，超愛。🤩🤩🤩
魷魚：細心地介花後易熟。
午餐肉：真係高質午餐肉，索曬d湯汁，巧巧味！🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
竹䉀茅根：自家煲，所以勁足料又清熱氣。😙😙😙
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