三不館車仔麵 (廣福道)

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今日放工後要去大埔上堂，上完堂天氣有少少凍又未食晚飯，真係要食番餐為自己冲電。 經過見到有間新開叫三不館車仔麵，舖名令我聯想起之前追開電視劇，三不管九龍城寨。 見到門口好多人排隊，好忙好似好好食。 入到去佈置好特別，牆壁及天花也掛上懷舊牌。 另外有一張印得幾精緻點餸紙，叫咗四餸一麵。 首先吃豬手就中伏，未燜稔又冇肉皮包骨。 豬腸完全冇質感又冇味，豬紅就幾好，口感好爽。 炸魚皮也ok ，夠香脆。 湯底味道未合乎水準，吃不到車仔麵應有香濃味道。