尚好記清湯牛腩

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由西九龍站出發，先去食少少野醫下肚B1層美食廣場一角有尚好記清湯腩🍜大家都系叫完嘢食自己搵位，Foodcourt形式崩沙腩米粉🍜崩沙腩切得方正，筋膜與瘦肉層疊如千層糕😛湯底出乎意料地輕盈～米粉吸湯不軟爛，搭配炸蒜粒與蔥花更香紫菜三寶丸面🍜有墨魚丸、魚蛋共4粒白魚蛋爽口彈牙，墨魚丸真材實料～加入紫菜，咸香味突出，啖啖麵條都有掛上🙌🏻🍛咖喱牛腩飯咖喱汁濃稠度剛好，辛香層次分明牛腩系帶膠質嘅坑腩部位，啖啖肉～整體份量都幾多啊！