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2019-02-03
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平時都有食下日本菜，但都有段時間無食放題喇🤤基本上每次去旺角行過兆萬都會有堆人塞傳單俾你介紹放題。今次就試左兆萬10樓既哩間「大本瀛」。記得一定要訂位呀，我地2個去冇訂座，佢俾左張面壁既單邊枱我地，坐得都幾逼同唔舒服☹我估呢個位應該係俾毒撚一個人自己食放題的🙈😂不過... 食物質素方面真係唔錯刺身方面，都有10多款選擇。個人推薦，三文魚比想像中既好食，放題最忌刺身無味 / 食到冰水味，哩度既三文魚真心唔差。另外仲有赤貝都好鮮味，甜蝦係有埋蝦頭既，帶子亦都幾厚肉。除左刺身，仲叫左少少特色壽司。壽司唔需要食太多，食特色就夠了。有海膽花之戀、鰻魚、象拔蚌、黑松露帶子等等！串燒方面，我地都試左燒冬菇、日本甜薯、雞軟骨、燒菠蘿炸物方面就試左多春魚、吉列炸蠔、香芋波波、芝士波波，仲有芝士蠔、蒜香帶子等等。飲品方面，除左普遍放題都有既芒果汁、蘆薈汁，仲有比較少見既椰汁，都幾好飲。最後，臨尾都要encore 多次刺身，最好味個4款要黎多1 round： 有頭甜蝦！帶子！三文魚！赤貝！最後，緊係叫甜品。臨夠鐘埋單前，會有侍應俾張「L: 甜品紙」，入面都有10樣8樣選擇，我地揀左木糠布甸，紅豆菓子。除此之
記得一定要訂位呀，我地2個去冇訂座，佢俾左張面壁既單邊枱我地，坐得都幾逼同唔舒服☹我估呢個位應該係俾毒撚一個人自己食放題的🙈😂
不過... 食物質素方面真係唔錯
刺身方面，都有10多款選擇。
個人推薦，三文魚比想像中既好食，放題最忌刺身無味 / 食到冰水味，哩度既三文魚真心唔差。
另外仲有赤貝都好鮮味，甜蝦係有埋蝦頭既，帶子亦都幾厚肉。
除左刺身，仲叫左少少特色壽司。
壽司唔需要食太多，食特色就夠了。
有海膽花之戀、鰻魚、象拔蚌、黑松露帶子等等！
串燒方面，我地都試左燒冬菇、日本甜薯、雞軟骨、燒菠蘿
炸物方面就試左多春魚、吉列炸蠔、香芋波波、芝士波波，仲有芝士蠔、蒜香帶子等等。
飲品方面，除左普遍放題都有既芒果汁、蘆薈汁，仲有比較少見既椰汁，都幾好飲。
最後，臨尾都要encore 多次刺身，最好味個4款要黎多1 round： 有頭甜蝦！帶子！三文魚！赤貝！
最後，緊係叫甜品。臨夠鐘埋單前，會有侍應俾張「L: 甜品紙」，入面都有10樣8樣選擇，我地揀左木糠布甸，紅豆菓子。
除此之外，仲有雀巢雪糕，有4款口味：雲呢拿、芒果、香芋、紅豆，仲有一口mochi，芒果，黑芝麻！
大本𤅗整體而言，食物質素係有驚喜，味道、溫度及選擇都唔錯。但記住想坐好d就要訂好位先喇😋
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