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2017-07-16
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每次想食拉麵都會去登龍街，見到呢度新開所以試一試! 我覺得拉麵最緊要係湯頭同麵，第一次黎叫左辣味葱BILL拉麵，飲第一啖湯有驚喜喎見到清湯油脂度低，原本以為會好淡味，但係其實豬骨同魚味平衡，我覺得相當豐富，同埋因爲佢唔肥膩，所以我飲晒碗湯都ok喎。🍜 扁平捲麵硬度係我影完三張相後依然唔錯，掛湯能力滿意，少少煙韌幾好咬口。❤️ 火炙叉燒燒得剛剛好，香口又唔算好肥。辣葱咸左少少，但連麵食就幾惹味喇。👍🏼唔知係咪正宗既既喜多方拉麵啦，不過我覺得值得試下豬骨湯醬油湯以外既選擇呀! 順帶一提，個煎手工餃子好唔錯，有日本屋台既水準呢! 不過太餓食左無影相😅其實我係見到其他店排晒隊，而呢間小店竟然無乜人，希望大家行多兩步都去支持下有heart既小店啦!
見到清湯油脂度低，原本以為會好淡味，但係其實豬骨同魚味平衡，我覺得相當豐富，同埋因爲佢唔肥膩，所以我飲晒碗湯都ok喎。🍜 扁平捲麵硬度係我影完三張相後依然唔錯，掛湯能力滿意，少少煙韌幾好咬口。❤️ 火炙叉燒燒得剛剛好，香口又唔算好肥。辣葱咸左少少，但連麵食就幾惹味喇。👍🏼
唔知係咪正宗既既喜多方拉麵啦，不過我覺得值得試下豬骨湯醬油湯以外既選擇呀! 順帶一提，個煎手工餃子好唔錯，有日本屋台既水準呢! 不過太餓食左無影相😅
其實我係見到其他店排晒隊，而呢間小店竟然無乜人，希望大家行多兩步都去支持下有heart既小店啦!
辣味葱BILL拉麵
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