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2018-04-21
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朋友推薦話這間「Manhattan Grill & Bar」的食物和服務都唔錯，所以今晚就同老公特地來試一下。去到餐廳門口，望入去就覺得很有氣氛。雖然燈光偏暗，不過放心唔係伸手不見五指那種，絕對睇得清餐牌的先講下餐廳環境，外面睇以為很昏暗，但入到裡面就發覺光線充足，我估應該係黑色牆身的錯覺，令人覺得昏暗。不過咁樣幾有情調。望一望餐牌，食物的種類有好多，牛扒、海鮮、薄餅、意大利飯之類都有。最後，我們揀左牛肝菌忌廉湯、蟹肉龍蝦湯、扒大蝦蘆筍意大利飯和威靈頓牛柳來做晚餐。餐廳有提供小麵包和鬆餅來配湯，味道都不錯，唔搽牛油都夠味道。直接食又或者沾湯食都很好👍🏼蟹肉龍蝦湯，龍蝦味非常之香濃，仲有些少蟹肉，味道令人滿意。不過要記得趁熱飲，凍左會令人覺得有點腥。至於這個牛肝菌忌廉湯，充滿了牛肝菌碎粒，口感很特別亦都有很濃郁菇菌香味，好飲。這個扒大蝦蘆筍意大利飯，最令人印象深刻的唔係大蝦，而係小蘆筍。廚師將小蘆筍切成小段，放在充滿忌廉的意大利飯入面，即時令人食落覺得無咁滯。到我最喜愛的一道菜式-威靈頓牛柳這是一道不是每間西餐廳都願意做的菜式，一來做法複雜、二來很考烹飪功夫。所以難得見到這間餐廳有，咁就
去到餐廳門口，望入去就覺得很有氣氛。雖然燈光偏暗，不過放心唔係伸手不見五指那種，絕對睇得清餐牌的
先講下餐廳環境，外面睇以為很昏暗，但入到裡面就發覺光線充足，我估應該係黑色牆身的錯覺，令人覺得昏暗。不過咁樣幾有情調。
望一望餐牌，食物的種類有好多，牛扒、海鮮、薄餅、意大利飯之類都有。
最後，我們揀左牛肝菌忌廉湯、蟹肉龍蝦湯、扒大蝦蘆筍意大利飯和威靈頓牛柳來做晚餐。
餐廳有提供小麵包和鬆餅來配湯，味道都不錯，唔搽牛油都夠味道。直接食又或者沾湯食都很好👍🏼
蟹肉龍蝦湯
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蟹肉龍蝦湯，龍蝦味非常之香濃，仲有些少蟹肉，味道令人滿意。不過要記得趁熱飲，凍左會令人覺得有點腥。
牛肝菌忌廉湯
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至於這個牛肝菌忌廉湯，充滿了牛肝菌碎粒，口感很特別亦都有很濃郁菇菌香味，好飲。
扒大蝦蘆筍意大利飯
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這個扒大蝦蘆筍意大利飯，最令人印象深刻的唔係大蝦，而係小蘆筍。廚師將小蘆筍切成小段，放在充滿忌廉的意大利飯入面，即時令人食落覺得無咁滯。
威靈頓牛柳
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到我最喜愛的一道菜式-威靈頓牛柳這是一道不是每間西餐廳都願意做的菜式，一來做法複雜、二來很考烹飪功夫。所以難得見到這間餐廳有，咁就點都要試試。
牛柳我點了5成熟。上到檯一切開，果然做到5成熟表面的酥皮鬆脆，入面有雜菌粒粒做餡料，塊牛柳很軟、很腍，味道真係相當唔錯
整晚除了食物值得一讚之外，更值得一讚的係餐廳的服務，可以說是相當之細心。在提供水給客人之前，會仔細問想要凍水還是暖水。
用餐的時候，亦會留意我們是否已經食完一道菜式，確定食完之後至上另一道菜式。所以，當時係有充足的時間慢慢品嚐每一道菜。這種服務的質素，絕對比得上一些出名的西餐廳。
餐廳環境、食物質素和服務，三者都令我很滿意。往後我都會向其他朋友推介這間餐廳。
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