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2015-09-21
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最近很多朋友來香港探訪，來到香港當然要帶好友們吃點地道的粵菜。這次選了在交易廣場裏的翠玉軒，屬於美心集團旗下的餐廳。這家美芝蓮一星粵菜壞境舒適，我們大概傍晚6點到還沒有很多人。翠玉軒的餐牌有點似曾相識的感覺，和美心集團旗下的其他餐廳有點類似但也有不一樣。最經典的粵菜怎麽能不點叉燒和燒鵝。這裏的燒鵝肥瘦適中，肉汁多而且很香很贊！叉燒也很肥美松軟，不錯！柑橘脆蝦球。沒想到柑橘味和蝦球味道還蠻搭，蝦球本身很新鮮很爽口，外層炸得很酥脆，還有一點點地柑橘味道很有新鮮感。我們每人點了一只葡汁焗響螺。吃完了我都不知道響螺到底是吃了沒有，因為他們把響螺肉剁碎配上葡汁，味道是很不錯的拉，而且每只響螺都放在一個銀色碟子上很好看。最後我們還點了雪糕楊枝柑露作飯後甜點。分量不大，甜味剛剛好，配上芒果雪糕好好吃！這家餐廳價格屬於中等，位置便利環境不錯，味道也很好，可以去試試看喔♥
最近很多朋友來香港探訪，來到香港當然要帶好友們吃點地道的粵菜。這次選了在交易廣場裏的翠玉軒，屬於美心集團旗下的餐廳。這家美芝蓮一星粵菜壞境舒適，我們大概傍晚6點到還沒有很多人。
翠玉軒的餐牌有點似曾相識的感覺，和美心集團旗下的其他餐廳有點類似但也有不一樣。
最經典的粵菜怎麽能不點叉燒和燒鵝。這裏的燒鵝肥瘦適中，肉汁多而且很香很贊！叉燒也很肥美松軟，不錯！
柑橘脆蝦球
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葡汁焗響螺
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雪糕楊枝柑露
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這家餐廳價格屬於中等，位置便利環境不錯，味道也很好，可以去試試看喔♥
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