cminc
有水準又舒服的餐廳推介
cminc
Level 2
2021-03-20
413 views
Follow
如果你想坐得舒服丶如果你想食得滿足丶如果你想被服務舒心>>你想的話,就可以來試下這間環境一流的日式串燒餐廳

門口位置有個特色鳥居,坐近門口可以直接看到師傅即場做串燒,2人同行又唔介意坐高凳,也會有一番風味。

今次同家人(4大人)在初一來吃午飯,沒有了用優惠券嘅人流,所以環境都很清靜。大部份嘅位置都可以睇到維港海景,喜歡食埋環境的朋友,這裡是個好選擇。

因為是公眾假期,沒有午餐優惠,所以決定睇餐牌自由選擇想吃的東西。

「幸」有一套自家調煮9款特色醬料,餐牌入邊可以看到。有啲串燒已經配左唔同嘅醬料去烹調,而本身餐廳都選擇左三款比客人『白拌醬(豆腐製)/芫茜味噌/御手洗味噌』,我個人比較起喜歡味㬝嘅鹹味,特顯出肉味。

新精頭,坐低之後,店員就送上他們特製的日式新年年糕湯,美又暖身,一餐的好開始。
試了以下類別的串燒,整體🔥得很好,保留食物的鮮嫩,唔會過熟。
1. 肉類串燒:
1)手羽先(雞奕)-熱辣辣嘅嫩滑雞用,好味,是Encore選擇;
2)免治雞肉棒 - 燒得好,吾乾,有肉汁;
3)和牛舌-嫩;
4) 黑豚長蔥燒 -食肉之人可以叫多幾串吃;
5) &6)雞軟骨、雞腎-都燒得好好
7) 福岡豚肉草莓卷(士多🍓豬肉) - 有趣的味道,唔食得有酸味嘅朋友就未必啱你口味
8) 福岡豚肉芫茜卷(芫荽豬肉) - 喜歡有芫荽味嘅都可以一試。

2. 海鮮類:
1) 燒大鱔 - 肉厚,味道鮮嫩

3. 特色串燒:
1) 芝士年糕 - 真係覺得好味道,外脆內軟,以一串可以分享一齊試,😆本人不是年糕控,只係新年諗住食個好意頭,意外之好吃,可以推介。

4. 菜類燒:
1) 西班牙青椒仔-好香椒味,又甜
2) 日本洋葱-好甜
3) 京蔥燒 - 香

5. 熱食類:
1)野菜稻庭烏冬:想飲過熱辣辣嘅湯,所以揀咗呢個有菜同埋烏冬,如果你想有啲菜落肚,這是一個很好的選擇
2)天婦羅:多款蔬菜同蝦都好味。
3)最後叫咗個鰻魚鴨肝飯,佢係新鮮煮個飯,因為等左一陣,佢用咗一款日本米,味道好好食。

餐廳嘅服務都好好。每一道菜,廚師同埋員工都好熱心介紹俾我哋知,推介我哋各式美食,令你感覺好好,服務態度值得一讚👍🏻

望住維景個海景,它有一道門可以出去影相嘅,鍾意四圍望嘅朋友,可以試吓行出去影相,店員都好熱心幫你影相㗎🤗

如果我有朋友聚會,環境可以靜靜地傾偈,位置坐得舒服,而食物也有水凖,呢間餐廳值得推介。

門面
門面
串燒及燒烤
串燒及燒烤
$38
手羽及芝士年糕
手羽及芝士年糕
$68
 主廚自家調煮9款醬料,有白拌醬、芫茜味噌、黃芥末醋味噌、小黃瓜雪見醋、梅子醬油、土佐醋、御手洗味噌、南蠻牛扒醬,黑芝麻拌醬,配搭串燒食一流
主廚自家調煮9款醬料,有白拌醬、芫茜味噌、黃芥末醋味噌、小黃瓜雪見醋、梅子醬油、土佐醋、御手洗味噌、南蠻牛扒醬,黑芝麻拌醬,配搭串燒食一流
$99
步步高升
步步高升
配搭梅子醬
配搭梅子醬
$38
雜菜稻庭烏冬及雞軟骨
雜菜稻庭烏冬及雞軟骨
$99
這個超級推介
這個超級推介
$38
這個超級推介,個日本米好好食
這個超級推介,個日本米好好食
$168
食飽可以清清油膩
食飽可以清清油膩
維港景色
維港景色
一流景色
一流景色
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value
Recommended Dishes
串燒及燒烤
$38
手羽及芝士年糕
$68
特色醬料
$99
新年年糕湯
青瓜片
$38
雜菜稻庭烏冬及雞軟骨
$99
西班牙青椒仔
$38
鰻魚鴨肝飯
$168
是令啫喱