味蕾探奇試食專員
有日食風味,味道可以但又未至於好驚喜。
味蕾探奇試食專員
Level 4
2025-10-03
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位於黃埔嘅人氣小店,晚餐時間排晒長龍。裝修以日式木系為主。餐廳嘅形式係自行組件唔同嘅菜式,然後放喺一個木盤入邊,呈現日式定食嘅樣貌。

自選飯類:有唔同醬汁嘅組合

👌🏼海苔醬飯:

海苔醬比想像中甜好多,就好似將紫菜加咗糖整成好濃厚嘅味道。對於自己嘅口味嚟講覺得偏甜。至於白飯都整得粒粒分明。

海苔醬飯
海苔醬飯
$17


自選定食組合
自選定食組合
👌🏼醬油蛋魚子飯

結合咗生蛋黃嘅濕潤質感,再撈埋魚子嘅鹹香,符合預期嘅味道。
醬油蛋魚子飯
醬油蛋魚子飯

自選定食組合
自選定食組合

自選菜式:

月見博多地雞團子

喺呢度嘅招牌菜,將免治雞肉撈埋雞軟骨,上面加個生蛋黃。口感味道就好似嗰啲日式雞軟骨雞肉棒,不過變咗一大嚿咁。雞肉撈埋雞軟骨嘅硬粒質感,整體口感味道都唔錯。
月見博多地雞團子
月見博多地雞團子
$48
日式吉列豬扒
口感爽脆,唔錯。

日式吉列豬扒
日式吉列豬扒
$48



 蒜蔥燒牛肩肉卷
牛肉頗嫩,有牛味,連埋啲蔥花食幾香口好味。
蒜蔥燒牛肩肉卷
蒜蔥燒牛肩肉卷
$45
👌🏼關東煮

正正常常冇咩特別。
關東煮
關東煮
$30


蔥燒牛舌
雖然係餐牌推介招牌菜,但反而呢碟最普通。牛舌冇平時燒牛舌嗰種香味,而且仲有一啲鹼水味道,唔知係咪落左梳打粉果種鹼水味。
蔥燒牛舌
蔥燒牛舌
$38

🤔南瓜沙律

好凍,而且南瓜唔算甜,普通。
南瓜沙律
南瓜沙律
$24


整體嚟講,有日食風味,味道可以但又未至於好驚喜。
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Ratings
4
Taste
3
Decor
3
Service
3
Hygiene
3
Value
Recommended Dishes
月見博多地雞團子
$48
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$45
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$48