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2019-02-17
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一行七人，經朋友介紹下訂枱來朋友相聚。今年開年飯，先叫了各種推介食物，食物有：冰鎮鮑魚、蠔仔雞蛋仔（有gimmick) 、流沙魚皮再來就入正題,1. 荔枝柴煙熏雞 出色，很有煙熏口感2. 糯米炒蟹 可惜有些糯米飯未熟3. 白酒檸檬煮花甲 （so far so good la)4. 椒鹽骨5. 啫啫芥蘭跟著，再來當然是甜點時間，朱古力醬炸湯丸及反沙芋，食店很貼心還送我們紅豆沙作為新年慶祝
今年開年飯，先叫了各種推介食物，食物有：冰鎮鮑魚
蠔仔雞蛋仔
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、蠔仔雞蛋仔（有gimmick) 、
流沙魚皮
再來就入正題,
1. 荔枝柴煙熏雞 出色，很有煙熏口感
2. 糯米炒蟹 可惜有些糯米飯未熟
3. 白酒檸檬煮花甲 （so far so good la)
4. 椒鹽骨
5. 啫啫芥蘭
跟著，再來當然是甜點時間，朱古力醬炸湯丸及反沙芋，食店很貼心還送我們紅豆沙作為新年慶祝
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