餐廳門面及內部裝修都有日式居酒屋的感覺, 環境舒適。這天點了三款壽司, 全部都是 創新口味的 fusion 壽司。
黑龍卷
壽司飯中間卷著的部分是芝士炸蟹柳, 面有鰻魚及牛油果, 加上濃濃的鰻魚燒汁及黑白芝麻, 即使不點豉油, 都很好吃。味道香濃, 口感層次豐富
。
忘不了你
壽司飯中間卷著的部分是牛肉粒, 面有芒果及半融化狀態的芝士, 味道甜甜咸咸真有驚喜,而牛肉煮得剛剛好,沒有血水,又不會太韌
壽司薄餅
這個pizza是三款食物中最有驚喜的,它打破了壽司是凍食的概念,把壽司飯炸成薄餅底,上面舖滿魚生 (三文魚、吞拿魚、蟹柳其中一款)。這次選了三文魚, 冷冷的魚生,配上又熱又香脆又煙韌的壽司飯, 很好吃
薄餅外皮很脆口, 但感覺不油膩, 讚! 
