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2012-04-24
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上了大學後，時間確是過得特別快，無聲無息地又走到了學期尾，今天也是上學的最後一天。正好朋友相約吃飯，我也來個順水之舟給自己來個"完sem"飯。這晚與朋友進城吃個泰國菜，九龍城確是美食匯聚，一街之隔已有數間食店，而泰國食店更甚。聽朋友說這間食店蠻有故事的，食店消失了一段長時間後，在不久之前才由後年輕一輩的店主回到九龍城重開店子。正值晚飯時段，店內早已有幾檯客人，檯面都擠滿多碟菜色，十分吸引。翻過餐單後也叫了數款菜色：青木瓜沙律($38)：切絲上的青木瓜條很爽口，混雜其他蔬菜配料如蕃茄，整個沙律清甜之餘也帶點酸，跟平時常吃的西式沙律蠻不同的，味道更為討好。酸辣無骨鳳爪(free)：是日信用卡優惠送贈的，鳳爪酸辣帶勁，口感也彈牙爽口，若配杯啤酒更為不二之選。原隻燒魷魚($58)：另一道小菜，原隻燒魷魚斬件伴醬汁送上。魷魚每件也煙齦彈牙，不乏鮮甜味。馬拉盞炒通菜($42)：不明什麼是飛天的通菜，還是選了這款。份量十足的通菜用上馬拉盞醬來炒製，每條通菜都掛滿醬汁，爽口且惹味。南瓜咖喱軟殼蟹($88)：整晚最期待的菜色也就數到這款，挖開的南瓜裡盛滿金黃的咖喱汁，當然內裡就有數件軟殼蟹，外表所見份量
上了大學後，時間確是過得特別快，無聲無息地又走到了學期尾，今天也是上學的最後一天。正好朋友相約吃飯，我也來個順水之舟給自己來個"完sem"飯。這晚與朋友進城吃個泰國菜，九龍城確是美食匯聚，一街之隔已有數間食店，而泰國食店更甚。聽朋友說這間食店蠻有故事的，食店消失了一段長時間後，在不久之前才由後年輕一輩的店主回到九龍城重開店子。正值晚飯時段，店內早已有幾檯客人，檯面都擠滿多碟菜色，十分吸引。翻過餐單後也叫了數款菜色：
青木瓜沙律($38)：切絲上的青木瓜條很爽口，混雜其他蔬菜配料如蕃茄，整個沙律清甜之餘也帶點酸，跟平時常吃的西式沙律蠻不同的，味道更為討好。
酸辣無骨鳳爪(free)：
是日信用卡優惠送贈的，鳳爪酸辣帶勁，口感也彈牙爽口，若配杯啤酒更為不二之選。
原隻燒魷魚($58)：
另一道小菜，原隻燒魷魚斬件伴醬汁送上。魷魚每件也煙齦彈牙，不乏鮮甜味。
馬拉盞炒通菜($42)：
不明什麼是飛天的通菜，還是選了這款。份量十足的通菜用上馬拉盞醬來炒製，每條通菜都掛滿醬汁，爽口且惹味。
南瓜咖喱軟殼蟹($88)：整晚最期待的菜色也就數到這款，挖開的南瓜裡盛滿金黃的咖喱汁，當然內裡就有數件軟殼蟹，外表所見份量十足。奈何軟殼蟹事前已經油炸了，脆口感覺只在前段時間，後期在咖喱汁內浸長了，口感也失色了。炸了的軟殼蟹味道偏像那日式的吉列炸物，反而內裡的南瓜蓉來得好吃，淡然的香甜南瓜味。
香芋海鮮焗飯($58)：
幾道菜下來，自己其實更偏好此焗飯，飯質一點也不糊口，伴著香芋粒、腰果、茹、魷魚及蜆肉等材料進食，香口之外也帶份咬口。單從其用料豐富方面來說，小弟覺得比剛才的軟殼蟹更為足料。兩口飯下來又不自覺添多幾口，煲底的飯焦也不能放過，原以為會吃剩的結果吃得空空如也。
香芒椰汁糯米飯($40)：
談到泰國菜又怎能缺少其特色甜品呢，單是芒果、椰汁及糯米飯已組合出如此吸引的甜品。在這裡吃到的明顯跟其他地方所吃的有分別，首先其椰汁量足夠蓋過飯的表面，濃郁的椰香滲進飯內更加美味。此外味道沒有來得過分甜，反而是恰到好處，除此芒果也不酸。縱使吃過多碟菜色，在此甜品下也難以抗拒，自己也很喜歡。
青檸梳打($22)：吃著這麼多道餸菜，最好來一杯青檸梳打給口腔清一清油膩感，帶酸的味道更能消滯以維持胃部的消化能力。
原擔心這麼多碟食物下，自己會吃不消，但整頓下來反而有點出乎意料之外清光，胃部還有多餘空間容納那甜點。這裡蠻適合一大夥人聚餐，環境也舒適。說實小弟作為一個宅男，真的很少踏足這裡，相信稍後日子必會多到這邊找吃的。
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