Burger Joys (君悅居)

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這間漢堡包店在平日晚上依然爆滿的原因肯定不是因為他的店舖細細, 而是細細的店舖做出巨大的漢堡滋味!聽聞早前一個國際選舉中這個品牌獲得全球頭50名漢堡包店之一, 今次慕名而來當然要試試它的招牌芝士牛肉漢堡, 也點了洋蔥圈, 蒜香雞翼及招牌沙律。芝士牛肉漢堡 不愧為真店之寶， 看上去面積唔算大， 但卻以厚度取勝， 講的除了是漢堡扒， 還有充滿牛油香氣而且非常鬆化的麵包， 就算上面配上新鮮的蔬菜番茄及溶掉的芝士， 也絕對無損麵包的鬆脆， 配上煎得外層香脆的漢堡扒， 熱辣辣的外層內裏依然充滿了牛肉香氣和豐富的肉汁， 雖然是新鮮牛肉製造， 但完全沒有吃到筋。 每啖咬下去簡直是享受！洋蔥圈有時在出面吃到的洋蔥圈， 可能洋蔥煮的熟度拿捏不好， 會不能完全咬斷， 然後將整個脆皮扯走， 變成洋蔥還洋蔥，脆皮還脆皮。 這裏卻拿捏得非常完美， 而且洋蔥不過份軟諗還帶有微甜， 炸粉也不過厚而且脆身， 出色。蒜香雞翼表面鋪滿炸蒜粒， 雞翼算不上大隻但勝在外表炸得香脆之餘內裏非常嫩滑， 整體不俗。招牌沙律蔬菜非常新鮮， 值得一讚是他醬汁帶香草味同時頗酸， 非常開胃。