今天下過雨來,是在夏天難得的陰凉,遊人稀少,因此走在南蓮園池的走道上份外舒爽,兩旁的植物青翠嫩綠,不期然多深呼吸幾下,人也放鬆了不少。
在瀑布旁在自然光影下吃午餐,真是享受。因只有兩人進餐 ,本應就着胃納精選一點,看着旁邊大枱正開懷大嚼,還不斷加單,后面兩個有一點年紀的伴侶又點心又小炒的享受着,也忍不住多點了一點點菜。
五福拼盤(小) $88 有醬油菇菌、柚子粉皮、札蹄 、紅菜頭沙律、油拌篙荀
醬油菇菌切得厚厚的,內裏尚帶juicy
柚子粉皮清新
札蹄個人認為猶勝陳意齋
紅菜頭沙律比較"杰",在夏日就不夠"輕身"
油拌篙荀一般般,但與附送的前菜相同,心理上覺得要付錢有點"笨"
蜜汁素粒包 $25 素辦义燒包,正常水準啦!
虎掌菌墩湯 $55 一不留神差點燙着,熱度超夠,色如墨汁,味道香濃,曾經拜讀陳夢茵的食經,知道以前的素上湯都有用草菇作湯底的,果然素湯都可以很濃味,不都是清清淡淡的
牛肝菌燴手趕麵 $88 收據打出的是"手趕麵",我看不對,應是"手捍麵"。麵條約1/2"寬,不規則的像手制,微生骨"al dente"!!!醬汁應是素蠔油做底,很厚身,拌以牛肝菌竟有吃意大利麵條的感覺,很有驚喜!!
鄭重向各會員推薦,扶老攜幼去吃,會吃出素菜真味,不要再給假蝦假雞浪費你的味蕾。
順道買:
應節素糉:紅豆、綠豆、鹼水豆蓉各$18,裹蒸糉$50,快啲去買啦
紀念品店手制朱古力12粒$160,很漂亮;白花菇$25;茶花菇$20;青橄欖$28;帝皇腰果(碳焗) $15/70克
順道看:
整個公園的環境都很清幽,建築物的用色也是低調的配合園林景緻,正讚賞政府設汁有難得的高雅之際,却突然看到在園中矗立了一幢金光燦爛的扮古式建築物,兩旁還要連着橙紅色的小橋,像極了電視城的佈景,還要是20年前的品味,雖然在彿教之地,也要嘆一聲"My God"! 南蓮園池之行無癮地以此作結。












