Mr. Mentaiko
最近中環新開嘅泰國菜
Mr. Mentaiko
Level 3
2025-09-18
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黎自泰南既主廚SUTTHIWAN Cheddar 曾係泰國擔任廚師分別15同香港10年,致力宣揚泰南獨特鄉土料理~

🦐咖喱大頭蝦
肉質飽滿超大隻既大頭蝦,將洋蔥、三色椒同芹菜爆香加入咖喱 增添層次感

🦀蟹肉奄列
新鮮啖啖肉既肉蟹 搭配切碎既洋蔥同蕃茄
奄列有經過牛油煎香 表面金黃香脆

🥬炒三臭
炒粉絲 搭配臭草、臭豆同蒜頭 食落有啲似粉絲炒椰菜 ,都幾特別,第一次食

🦆鴨肉生菜包
將鴨皮炸至金黃酥脆增添香脆口感,鴨肉肉質鮮嫩,再加入辣椒粉、米碎和乾蔥 加入新鮮泰國番茜,將炒好既鴨肉包係爽脆生菜一齊食~

🍳夜香花炒蛋
夜香花唔止係觀賞花 味道都唔錯,有豐富維生素 有清熱明目、養肝解毒既功效

🌶️泰式辣椒膏炒花甲
花甲香辣惹味,洋蔥和三色椒既爆香 增添菜式層次感

🍖普吉網紅火山排骨
選用豬頸背排骨 淋上以大量青指天椒、香茅、薄荷葉調製而成既秘製醬汁

🦀黃咖喱蟹肉拌米粉
之前布吉食過很喜歡,香港好少泰國餐廳有做,用黃咖喱同蟹,搭配泰國白米粉

🥭泰式芒果糯米飯
晚餐食泰菜通常見到芒果糯米飯都會叫~濃郁椰奶香氣 搭配新鮮熟透既甜美芒果
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Ratings
4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value