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2018-08-16
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朋友早前來過一直說值得一試這晚一行四人特意從中環座的士過來天氣炎熱，先來三小碟有沙拉鮮笋、蜂蜜番茄、麻辣口水豬手蜂蜜番茄蕃茄鮮甜，配上微甜的桂花蜂蜜，很清新沙拉鮮笋口感像蘋果一樣，非常爽口加上沙拉醬，很特別口水雞吃得多，口水豬手也是第一次肉質軟嫩適中，均勻地掛滿醬汁醬汁調配得剛剛好水煮桂花魚微帶麻香，帶少許刺激感，卻不過火魚有厚度而且很滑嫩，沒有挑刺的困擾裡面更有豆芽跟寬粉大家食得不亦樂乎招牌炸子雞炸子雞外皮極香脆，肉質亦很嫩旁邊的炸蝦片深得我歡心四川擔擔麵吃起來麻而不辣裡面有碎肉跟蔥花均勻攪拌之後整個香氣更是散發出來麵來得彈牙，掛汁力強山泉水即撞豆腐花原個木桶上，豆腐花夠滑嫩桂花糖也來得清香半山花園道51號科達中心7樓
這晚一行四人特意從中環座的士過來
天氣炎熱，先來三小碟有沙拉鮮笋、蜂蜜番茄、麻辣口水豬手
蜂蜜番茄
蕃茄鮮甜，配上微甜的桂花蜂蜜，很清新
沙拉鮮笋口感像蘋果一樣，非常爽口
加上沙拉醬，很特別
口水雞吃得多，口水豬手也是第一次肉質軟嫩適中，均勻地掛滿醬汁
醬汁調配得剛剛好
水煮桂花魚微帶麻香，帶少許刺激感，卻不過火
魚有厚度而且很滑嫩，沒有挑刺的困擾裡面更有豆芽跟寬粉
大家食得不亦樂乎
招牌炸子雞炸子雞外皮極香脆，肉質亦很嫩
旁邊的炸蝦片深得我歡心
四川擔擔麵吃起來麻而不辣
裡面有碎肉跟蔥花均勻攪拌之後整個香氣更是散發出來
麵來得彈牙，掛汁力強
山泉水即撞豆腐花原個木桶上，豆腐花夠滑嫩
桂花糖也來得清香
半山花園道51號科達中心7樓
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