這裡主打拉麵＋沾麵 ，可以魚與熊掌同時兼得。
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聽說此店的老闆曾遠赴日本學藝， 誓要把日本人對食材的嚴格和極致帶來香港，故把店名命名為『一生懸麵』。
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餐牌內有幾款沾面可以選擇 ：
包括我的最愛---
特濃豚骨沾麵，辛辣沾麵 ～魚介豚骨沾麵 及海老沾麵 ～這次我和朋友分別點了2 款來品嚐。
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🎯章魚燒 $28
章魚燒上放滿醬汁，柴魚片，紫菜絲，
外脆內軟， 趁熱食，入口有爆漿口感。
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🎯唐揚炸雞 $32
食肉獸必點～炸雞即點即炸，份量十足，
一碟有四大件，雞皮香脆， 雞肉醃得入味。
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🎯海老沾麵 $83
湯頭呈橙黃色，佈滿大量櫻花蝦，
令人食慾大增。
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沾面內有2 塊燒得焦香的叉燒，軟淋竹筍，
半隻糖心蛋，先喝一口蝦湯，湯底濃郁鮮甜，
滿口蝦的香氣。
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沾麵，可以自選軟硬度，我選了標準，
麵質較為粗身，掛汁力強，
入口彈牙煙韌，口感特別。
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🎯辛辣沾麵 $78
這次朋友也點了一碗沾麵品嚐。
鮮香濃味的辛辣沾麵比海老沾麵湯頭更為濃稠，入口帶有豬骨，魚湯跟雞湯的味道，層次豐富。
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朋友大讚餐廳提供冰水解辣，
令他食得非常過癮！
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飽到上心口， 埋單也只是222元，
仲要免加一，性價比真的超高 ！！
有時下班不想煮飯，也會來食碗沾面，
方便又美味的好選擇 ！！
