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2020-01-05
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這個餐廳吃過兩三次、專做馬來西亞特色麵食、芽菜是馬來西亞飛機進口、為什麼我會知？因為香港街市冇短短既芽菜、這些芽菜有什麼分別？因為我們平時在街市買的會比較多查、但是這裡的又短又肥所以入口嫩滑、算是香港很少地方可以吃到。他們的麵食湯底比較厚身、其實有80-90%馬來西亞當地的味道、而且用了很足、香港其實做正宗馬來西亞麵食的地方不多這間算做得不算、唯獨做蝦麵的蝦如改用鮮蝦更好、因為吃過兩次蝦頭也出現發黑、要多加留意、整體上算是好吃的馬來西亞粉麵。
他們的麵食湯底比較厚身、其實有80-90%馬來西亞當地的味道、而且用了很足、香港其實做正宗馬來西亞麵食的地方不多這間算做得不算、唯獨做蝦麵的蝦如改用鮮蝦更好、因為吃過兩次蝦頭也出現發黑、要多加留意、整體上算是好吃的馬來西亞粉麵。
蝦麵
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