大山日本料理

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就在兆萬中心對面的商廈二樓，商廈入口很小，食客們需要仔細尋找下。進入店內，規整有序，濃濃的日式居酒屋氛圍感。！點了招牌現燒火炙薄燒A5和牛壽司，十分新鮮高質的和牛，入口即化。一大塊薄肉配上小口米飯，相得益彰！牛油果壽司卷，同樣令人印象深刻，牛油果明顯是新鮮現切，且選擇熟度剛剛好，配上裡面炸物，滑軟和爽脆對比得很妙。鰻魚炒飯味道也很香，唯一遺憾就是鰻魚粒可以再多些。炒雜菜也是很考驗居酒屋用心與否的一道料理，大山沒有讓人失望，雜菜爽脆可口，料汁濃淡也晏晏好。