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2022-09-21
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天氣開始有涼意，又係時間打邊爐的日子。今日與家人都旺角火鍋撚都食。餐廳用QRCODE 下單，方便快捷，隨左湯底。台上一早已放好所有的醬料，每一款都寫上名，貼心。部分的食物仲可以叫半份，可以叫多幾樣，樣樣試下。座位空間闊落，有地舖，亦有樓上舖。成間舖都座滿人。上菜速度極快，剛剛下單，轉頭已上。湯底我地叫左鴛鴦鍋（$190）一邊是祖傳秘製麻辣鍋，另一方是 蜂巢豆腐白湯鍋。祖傳秘製麻辣鍋內有鴨血和蜂巢豆腐蜂巢豆腐白湯鍋用上大量藥材煲，包括董參、杞子、紅棗，非常香濃的藥材味。2. 五色丸丸拼盤（$128 ）五有蟹籽手打蝦丸，流心鹹蛋黃豬肉丸 ，香菇貢丸，海味花枝丸和手打雙重芝心丸，有提示牌提示小心爆漿，相當細心。每一款的丸類的非常爽口彈牙和有口感，各有不同的特色，個人最愛流心鹹蛋黃豬肉丸。3. 香菇貝鮑鮮滑（半份）（ $50）香菇貝鮑鮮滑爽口彈牙。內有香菇，增添口感的層次。4.四寶餃餃拼盤（半份） （ $58 ）水餃，雲吞，魚皮餃，韭菜餃。我食左水餃，雲吞，都皮薄和滿滿的餡料。5.極品安格斯肥牛（大） （ $286 ）油花均勻，牛味濃，口感軟腍，配上麻辣湯底一流。6.紅薯寬粉（ $42）打邊爐
今日與家人都旺角火鍋撚都食。
餐廳用QRCODE 下單，方便快捷，隨左湯底。
台上一早已放好所有的醬料，每一款都寫上名，貼心。
部分的食物仲可以叫半份，可以叫多幾樣，樣樣試下。
座位空間闊落，有地舖，亦有樓上舖。
成間舖都座滿人。上菜速度極快，剛剛下單，轉頭已上。
湯底我地叫左鴛鴦鍋（$190）
一邊是祖傳秘製麻辣鍋，另一方是 蜂巢豆腐白湯鍋。
祖傳秘製麻辣鍋內有鴨血和蜂巢豆腐
蜂巢豆腐白湯鍋用上大量藥材煲，包括董參、杞子、紅棗，非常香濃的藥材味。
2. 五色丸丸拼盤（$128 ）
五有蟹籽手打蝦丸，流心鹹蛋黃豬肉丸 ，香菇貢丸，海味花枝丸和手打雙重芝心丸，有提示牌提示小心爆漿，相當細心。
每一款的丸類的非常爽口彈牙和有口感，各有不同的特色，個人最愛流心鹹蛋黃豬肉丸。
3. 香菇貝鮑鮮滑（半份）（ $50）
香菇貝鮑鮮滑爽口彈牙。內有香菇，增添口感的層次。
4.四寶餃餃拼盤（半份） （ $58 ）
水餃，雲吞，魚皮餃，韭菜餃。
我食左水餃，雲吞，都皮薄和滿滿的餡料。
5.極品安格斯肥牛（大） （ $286 ）
油花均勻，牛味濃，口感軟腍，配上麻辣湯底一流。
6.紅薯寬粉（ $42）
打邊爐不可決少的薯粉，非常煙韌，配上麻辣湯底，正正子。
7.菜心苗（半份）（ $33）
新鮮翠綠的菜心苗。
8.即炸三秒響鈴卷（半份）（ $35）
十分酥脆，可以蘸酸甜汁就禁食，亦可以放入湯內三秒，同樣好味。
9.腐竹雞蛋糖水沙冰（ $38）
特別的飲品，真的好像再吃糖水一樣，如果有多一粒蛋，會更開心。
10.自家煲製清熱五花茶（$32）
最後原來仲有飯後甜品，用一個中國傳統的杯，裝上腐竹雞蛋糖水沙冰。
具特色，亦可以消暑，下火，解熱。早知飲品唔叫，咁我可以試多一款不同的飲品😅
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