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2011-09-20
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久聞銅鑼灣店的盛名,但真的太"小"店因而一直未曾試過. 想不到只是路過旺角又湊巧記得有分店在此, 終有機會試試! 18 Grams位於家樂商場旁的家樂坊,沿著電梯徐徐而下,地庫商場內的悠閒舒適跟登打士街外的喧嘩繁囂截然不同，緊繃的神經即都時鬆弛下來.18 grams位處一角,既然來到當然選定要試signature dish啦. Egg benedict 的4大元素English muffin, ham, poached egg, hollandaise sauce 看起來很像樣，不知道切下去又如何呢？蛋是絕對流心，ham很香很好味，hollandaise sauce份量很足夠，和蛋拌著吃真是享受，難得在旺角鬧市中有這種悠然的感覺．但覺得hollandaise sauce味道較為buttery, 如加入或加多點Lemon juice 會更有層次更正宗．看到Egg benedict上夾有菠菜，即時聯想起另一近日食Egg benedict的熱點 Bricklane. 相對起來哪 Bricklane 的hollandaise sauce真的較為優勝Latte with creamLattee
18 Grams位於家樂商場旁的家樂坊,沿著電梯徐徐而下,地庫商場內的悠閒舒適跟登打士街外的喧嘩繁囂截然不同，緊繃的神經即都時鬆弛下來.
18 grams位處一角,既然來到當然選定要試signature dish啦.
Egg benedict 的4大元素English muffin, ham, poached egg, hollandaise sauce 看起來很像樣，不知道切下去又如何呢？蛋是絕對流心，ham很香很好味，hollandaise sauce份量很足夠，和蛋拌著吃真是享受，難得在旺角鬧市中有這種悠然的感覺．但覺得hollandaise sauce味道較為buttery, 如加入或加多點Lemon juice 會更有層次更正宗．看到Egg benedict上夾有菠菜，即時聯想起另一近日食Egg benedict的熱點 Bricklane. 相對起來哪 Bricklane 的hollandaise sauce真的較為優勝
Latte with creamLattee is 無懈可擊的！您看哪Lattee 上厚厚的cream, 好味道Yummy yummy！優質咖啡豆香在幼滑的奶味內滲透出，不用加糖亦一點苦澀味都沒有！
看看四週，一眾在吹水在看書的各有天地，悠然自得，果真是間有口皆碑的coffee shop
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