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2016-07-27
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明人明星由從影到自己投資開拓商機，已越來越多，可能有人覺得藝人們本身不是專門，會不會半筒水等等餘論。 某程度上而言，藝人有更多不同渠道窿路, 找到契機更闊，加上人脈廣博，市場上定位不其然人氣定位相對地高。 有些更會拜師學藝，加以發揮個人長處，務求精益求精，盡善盡美經朋友提起亦在報紙上看到一些報導，得知馬神馬德鐘在尖沙咀開了一間日式餐廳！於是我就陪君子走到「松」一於食新野。當我們到埗後，環境裝修都花盡心思~低調得黎亦好有格調~之後經理都先介紹左餐廳既當造新鮮食材，落單之前~師傅會先透過溝通從而得知客人喜好~而制定當晚既omakase! 呢種互動更感受到服務既周到鰈魚薄切刺身~薄如紙既刺身更將師傅既刀工表露無遺魚肉雪白透薄！店員提供酸汁加上葱和蘿蔔蓉！將魚肉蘸上酸汁！感覺酸醒開胃再細嚐魚肉~魚味輕柔清爽！粒貝刺身~師傅將粒貝切成片狀後~再將粒貝重覆拍到台上幾次~令其有反射作用而捲曲！睇見非常生猛~入口超級清爽爽脆帶出無限既鮮味~口感一流池魚壽司~味道爽甜！口感軟樕池魚魚味較重~所以會加鮮薑辟味~但我就是喜歡這種魚味在口內持久不散的味道重點是吃出魚味並不是腥味~是兩碼子的事所以可見食材超新
經朋友提起亦在報紙上看到一些報導，得知馬神馬德鐘在尖沙咀開了一間日式餐廳！於是我就陪君子走到「松」一於食新野。
當我們到埗後，環境裝修都花盡心思~低調得黎亦好有格調~之後經理都先介紹左餐廳既當造新鮮食材，落單之前~師傅會先透過溝通從而得知客人喜好~而制定當晚既omakase! 呢種互動更感受到服務既周到
鰈魚薄切刺身~薄如紙既刺身更將師傅既刀工表露無遺魚肉雪白透薄！店員提供酸汁加上葱和蘿蔔蓉！將魚肉蘸上酸汁！感覺酸醒開胃再細嚐魚肉~魚味輕柔清爽！
粒貝刺身~師傅將粒貝切成片狀後~再將粒貝重覆拍到台上幾次~令其有反射作用而捲曲！睇見非常生猛~入口超級清爽爽脆帶出無限既鮮味~口感一流
池魚壽司~味道爽甜！口感軟樕池魚魚味較重~所以會加鮮薑辟味~但我就是喜歡這種魚味在口內持久不散的味道重點是吃出魚味並不是腥味~是兩碼子的事所以可見食材超新鮮！
火炙吞拿魚腩~是最肥美既位置雖然用火槍燒過但仍然油光亮澤！肉質非常軟綿，油潤之中帶甘香滋味極之難忘~矜貴得有價值
海膽壽司~是厚厚的北海道白海膽豐盈地蓋在米飯上面~米飯既比例較少！令我可更集中地品嚐這美味海膽~海膽入口極鮮味而且質感柔滑，配以切絲狀既紫菜，十分出色~齒頰留香
甜點是哈蜜瓜~非常多汁而且味道更甜入心！清甜既感覺非常適合炎炎夏日~透心涼「松」的精神是永不言敗。由馬神馬德鐘在報導說的，因為都是做人宗旨，要堅持理念。這餐我感受到餐廳既用心執著
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