今次有幸跟我的好伙伴一起參與,實在難得。但餐廳的面貌,跟他的記憶完全不一樣,彷彿去了新一片天空。
現今的社會,在科技發達的時代下,找一個地方,找一樣東西絕不是難事。因為第一次來,所以也找了Google Map老師指導,很快找到出口。找到目的地。也看到目的地的入口⛩
餐廳內令人有種很舒服的感覺,地方闊落,有空間感。另外再有Private Room, 最適合一大班人或公司聚餐。私人空間感非常充足
午宴安排了4款美食🍝🍝,但因時間的關係,所以只能試到3款美食。但已經滿足非常。
Starter - Soup...Jerusalem Artichoke Soup with Bottarga 味道豐富,配搭創新
Appetizer - Homemade Potato Gnocchi with Cheese Fondue 一次又一次....既驚喜!!實在令我有種每餐都要黎呢度用膽既衝動!!😍😍 Gnocchi 本身好少食,對呢款食物既經驗不太好。但這款無論是口感還是味道都是值得一讚,再讚
但很不明白,為何把這個非常飽肚的美食放在前菜。一邊喝酒一邊吃完這個後,跟本沒有位置再可容納其他食物,真是失望。
Main Course - Braised Rump of Lamb Polenta, Red Wine Jus and Blue Berries 份量太大,之前的安排令喝酒之人再無空間交食物,再看到這個更沒胃口。味道不夠入味,食物難配酒,前菜那麽好,想不到主菜卻令人失望。
餐廳有責任去建議選取食物的種類再介紹給客人。不是隨便喜歡煮什麼,就做什麼,也要 能"配搭"才可。太不專業!
甜品時段因為趕時間,沒能吃到。希望有機會再來一試

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