Sun Hon Kee Restaurant

🥳Congrats & 美味Gathering
為食土豆團 冒着 ⛈️黃雨交加 專程由港島東揸車去新界北 到有「新界大班樓」之稱嘅新漢記品嚐精緻手工菜😋

地方唔大、一眼睇哂👀
勝在樓底高，冇咩壓迫感，擺枱唔算好逼

涼拌豆角、醃蘿蔔

一坐底…開胃前菜隨即送上
豆角冰涼、蘿蔔酸甜爽脆

Signature

$168

店員推薦 一隻豬得兩條筋，點啲辣椒油，口感爽滑甘香

Signature

新漢記名物 幾乎每枱必點
新鮮吊桶同紅蔥爆炒得香氣溢、味道鮮甜爽脆

自家製鮮墨魚丸煮津白

$128

食到墨魚粒、彈牙有咬口，煎炸後上湯烹調
但津白唔夠腍甜…整體味道一般👌

自家製九棍魚餅

$98

魚餅有魚味、新鮮熱辣香氣又彈牙
送酒一流🍻

蟛蜞蒸蛋

$488

隱藏菜單
禮雲子味道鮮香、質感幼滑…送飯一流
緣份到先食到…堅係可遇不可求

Signature

奄仔蟹體型比較細隻，有重皮但唔爆膏

蟶子皇煎米粉底

$488

隱藏菜單
米粉煎得香脆可口 蟶子鮮甜唔韌…但4隻嘅份量貴咗啲

大扇雞

好有雞味！但對我嚟講…肉係柴咗啲

自家製黑蓆糖蜂巢糕

$64

香糯微甜而不膩

用餐體驗
食過大班樓…喱度同佢仲有段距離
以客家菜為主，粗菜精做
用上新鮮食材、認真烹調、用心製作，確實比一般食肆優勝

P.S. 去廁所🚽沿途濕𣲷𣲷，幾乎跌親…有待改善