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2019-06-05
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近排日日都落雨真係好悶,趁今天天氣好轉, 刪巧朋友不用開會, , 朋友話想飲茶, 於是諗起Nan Fung Place 內有間新式的酒樓" 飲茶".聽朋友講平時lunch time 很full, 就算訂了位都要等, 今次好好彩walk in 都有位先開左壺胎菊王飲, 淡淡的菊花味, 清清地不錯.睇見點心紙的點心名都好盞鬼, 造型又可爰, 叫了客"睇住流奶"熱騰騰眼碌碌的流沙包，麵包軟熟，流心奶黃甜度適中擺明係玩Fusion 的新派點心,就試下呢樣"明太子腸粉"腸粉內充滿明太子粒粒,真材實料.由於係蒸腸粉，所以有別於往常食慣日本菜的彈牙明太子口感,個人就麻麻地了！另外叫了碟冷盤"雪花糖心"即係皮蛋豆腐加麻醬，豆腐切薄薄一塊圍圈中央係碎皮蛋,混埋麻醬好滑好香口.唯一不足係略嫌皮蛋太碎打破傳統的點心，創作不同的味道和造型，若果你喜歡嘗試新菜式,兼且又可以打咭影相呃like,都可以推介一試..另一個重點係點心無添加色素,食得放心.就算食飽後回公司工作都,都全無口渇感,証明點心少味精
聽朋友講平時lunch time 很full, 就算訂了位都要等, 今次好好彩walk in 都有位
先開左壺胎菊王飲, 淡淡的菊花味, 清清地不錯.
睇見點心紙的點心名都好盞鬼, 造型又可爰, 叫了客"睇住流奶"
熱騰騰眼碌碌的流沙包，麵包軟熟，流心奶黃甜度適中擺明係玩Fusion 的新派點心,就試下呢樣"明太子腸粉"
腸粉內充滿明太子粒粒,真材實料.由於係蒸腸粉，所以有別於往常食慣日本菜的彈牙明太子口感,個人就麻麻地了！
另外叫了碟冷盤"雪花糖心"
即係皮蛋豆腐加麻醬，豆腐切薄薄一塊圍圈中央係碎皮蛋,混埋麻醬好滑好香口.唯一不足係略嫌皮蛋太碎打破傳統的點心，創作不同的味道和造型，若果你喜歡嘗試新菜式,兼且又可以打咭影相呃like,都可以推介一試..另一個重點係點心無添加色素,食得放心.就算食飽後回公司工作都,都全無口渇感,証明點心少味精
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