Yeebaby_cy
🐹新派點心似乎只有創新
Yeebaby_cy
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2018-07-12
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🐹今晚跟老朋友來食老點王,本以為會很多人,但七點到還有很多位。

有別於傳統酒樓,這裡的最大賣點是新派創意點心。點了兩個新潮的點心 — 吾係老點小漢堡、鮮上肉響玲腸,另外再叫了三個點心。

本想叫薑汁糕但餐牌沒有了大熱還有班蘭馬拉糕,但因為覺得會太飽就沒點了。
吾係老點小漢堡
吾係老點小漢堡
$28

很快就上了小漢堡,真的真的很小,一口漢堡,似是迷你包配上高級版麥樂蝦,再加生菜和少少芥末味道的醬汁。說實,這點心有點過份賣弄新潮,巧立名目,沒什麼特別。
XO醬蒸鳳爪
XO醬蒸鳳爪
$22

再來是傳統點心鳳爪,這鳳爪可能是因為用XO醬煮的關係,沒有什麼辣味,但同時XO醬味亦欠奉。
🐹:還是比較喜歡傳統酒樓做的鳳爪。
鮮蝦春卷
鮮蝦春卷
$28

鮮蝦春卷中規中矩,外皮夠脆,鮮蝦亦很彈口。不知算不算新潮,但個人覺得沒什麼特別。
鮮上肉響玲腸
鮮上肉響玲腸
$29

這餐最滿意的一個新派點心
腸粉皮包著響玲,響玲中又夾著鮮蝦膠。響玲比春卷更脆,腸粉皮也夠滑,整體吃起來很新奇的感覺,口感還不俗,值得一試。
清酒雲吞雞
清酒雲吞雞
$34

清酒雲吞雞亦很不錯未食準備放進嘴,已經聞到濃濃的酒味,雞很嫩滑,雲吞大小適中,是足料的。
高湯浸唐生菜
高湯浸唐生菜
$24

不知是細意安排,還是巧合,最後上的是讓我們清清腸胃解解膩的清菜。

🐹:想試特別點心的可以來嘗嘗,不過還是覺得傳統點心更好食
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3
Taste
3
Decor
3
Service
3
Hygiene
3
Value
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