ying0564335
新派潮州菜,蠔仔粥和豆腐鮮美出色
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Level 4
2023-07-07
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📍位置:銅鑼灣站 C 出口,大約走五分鐘。

🏠環境:裝修設計以紅色作主調,但不落俗套,
近門口陳設美觀的飲品柜,並擺設了西式的裝飾,
玻璃窗用了歐州式窗簾配紅色方桌梳發,
也有西式高腳凳吧枱,不過面積不大,座位不多,整體環境優雅舒服。

🤵🏻服務:QR Code下單,收取加一。
蠔🦪仔粥
蠔🦪仔粥
$108

🍽️晚市:沒有套餐,只可散點,當晚全場爆滿,要訂枱才有位,但想吃的蠔餅和慢煮牛仔骨都售罄了。

免費小食:🍯焦糖🍿爆谷,想不到用🍿爆谷作開胃小菜,挺特別
蜆仔肉生菜包
蜆仔肉生菜包
$88

🥢蜆仔肉生菜包🥬 $88
蜆仔肉生菜包
蜆仔肉生菜包

迷伙的蜆仔肉加了菜甫和肉碎一起炒,帶出鹹香味,用脆米粉墊底,新鮮生菜另上,
蜆仔肉生菜包
蜆仔肉生菜包
所有包在一起入口,層次豐富😋,爽甜生菜剛好平衡了蜆仔肉的鹹味😚,不錯,如果可以加點蝦醬會更惹味😙。
豉椒蜆
豉椒蜆
$88

🥢豉椒蜆 $88
豉椒蜆
豉椒蜆
$88

蜆肉鮮甜肥美,但有少許沙,而豆豉醬比平常的更甜香些😉,而且帶點辣味,十分惹味☺️。
椒鹽普寧豆腐
椒鹽普寧豆腐
$68

🥢椒鹽普寧豆腐 $68

一客六件金黃色的嫩豆腐,用普寧醬和椒鹽把豆腐包裹🥰,炸至表面香脆皮薄🤩,
椒鹽普寧豆腐
椒鹽普寧豆腐
$68
內裏的豆腐非常滑嫩🤤,沾些韮菜鹽水,減低熱氣感,是一道很棒的小菜,推介必吃👍🏻。
蠔🦪仔粥
蠔🦪仔粥
$108

🥢蠔🦪仔粥(二人份)$108
擺盤精緻🥰,店家非常貼心,將香蔥、菜甫、芫荽分上,讓食客隨個人喜好添加,各取所需😚。而一大碗的蠔仔粥,
蠔🦪仔粥
蠔🦪仔粥
$108
🦪蠔仔量不少,粒粒新鮮,聞起來是很鮮香,粥底似是用🍚珍珠米煮成飽滿水潤,入口綿密🤤,
蠔🦪仔粥
蠔🦪仔粥
$108
適當地加一些菜甫,
可增添鹹香,也是必吃主食👍🏻。

🌸荔枝接骨木梳打🧃 (少冰) $42
用罐裝起,有很香的花味,帶出荔枝的甜味。

🍑蜜桃香茅烏龍茶🧃 (少冰) $42
感覺跟上一杯的味道很相似。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
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